Os yw'ch taflod yn gefnogwr ffyddlon o win da, un o'r lleoedd gorau yn Baja California Dyffryn Guadalupe, na allwch ei golli, yw Viñedos Las Nubes.
Gyda brothiau â phresenoldeb, lliw a blas cryf fel y prif lythyr cyflwyno, bydd dewis yr opsiwn gorau yn her. Felly rydym yn eich gwahodd i ymweld â'r gwindy Baja California hwn.
Ble mae'r winllan wedi'i lleoli a sut mae cael mynediad i'r safle?
Dim ond 30 munud o Ensenada, dinas hardd a chroesawgar yn nhalaith Mecsicanaidd Baja California, mae Ejido o'r enw El Porvenir, tref sy'n perthyn i'r Valle de Guadalupe. Ger y gymuned fach hon o ddim mwy na 1,500 o drigolion, mae gwindy Las Nubes wedi'i leoli.
Er bod maes awyr yn Ensenada, nid yw'n cwmpasu'r prif lwybrau masnachol, felly'r opsiwn aer agosaf at Las Nubes yw Maes Awyr Rhyngwladol Tijuana.
Ar ôl i chi gyrraedd y ddinas fwyaf poblog a chosmopolitaidd yn Baja California, mae'n hawdd iawn cyrraedd Ensenada ar hyd priffordd coridor twristiaid Tijuana-Rosarito-Ensenada, mewn taith ddifyr o 104 km ac ychydig dros awr.
Eisoes yn y ddinas lle daeth y coctel Margarita enwog i'r byd, nawr dim ond taith fer o 39 km sydd gennych i'r Ejido El Porvenir.
Rydych chi'n cysylltu â changen Mecsico 3 o'r Briffordd Transpeninsular i gyfeiriad Ensenada - Tecate ac ymhen oddeutu 30 munud byddwch chi'n gweld yr Ejido El Porvenir. I'r gorllewin o'r dref ac yn benodol yn Callejón Emiliano Zapata, mae eich cyrchfan gwin hir-ddisgwyliedig.
Beth yw hanes Viñedo Las Nubes?
Prosiect Las Nubes, a ddechreuwyd yn 2008, yw'r winllan enwog ddiweddaraf yn y Valle de Guadalupe. Fodd bynnag, nid yw ei fodolaeth ragofus yn effeithio ar ansawdd ei winoedd.
Tyfwyd y 12 hectar a gychwynnodd y fenter tyfu gwin hon yn 2009, gyda'r ardal fwyaf, 3 hectar, wedi'i thynghedu i'r amrywogaeth Nebbiolo, oherwydd mae ganddo'r gallu i wneud gwinoedd gyda 100% o'r math hwn o rawnwin.
Ar gyfer Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha a Carignan, dyrannwyd 2 hectar ar gyfer pob amrywogaeth, tra bod yn rhaid i Tempranillo setlo mewn egwyddor gydag un hectar o winwydd.
Yn 2012, ychwanegwyd 2 hectar o Syrah at y blanhigfa ac ar yr un pryd ehangwyd yr ardal a blannwyd gyda Tempranillo. Heddiw, rhwng planhigfeydd arbrofol a chynhyrchu gwin, mae Las Nubes yn meddiannu 19 hectar o gnydau.
Mae gwinoedd y gwindy wedi ennill gwobrau enwog ac mae'r 4 medal aur a gafwyd yng Nghystadleuaeth Ryngwladol Ensenada Tierra de Vino yn siarad drostynt eu hunain.
Mae gwinoedd Las Nubes yn hysbys yn genedlaethol ac yn rhyngwladol a rhoddir yr allweddi i'w llwyddiant gan y blas ffrwyth pwerus a'r prisiau priodol, yn enwedig gan ystyried ansawdd uchel y cynnyrch.
Pa winoedd coch y gallaf eu blasu yn Las Nubes a beth yw eu prisiau?
Nodweddir gwinoedd Las Nubes gan eu glendid a'u tonau porffor dwfn, gan eu bod yn brothiau ag arogl syfrdanol, diolch i'r cyfuniad o gnau amrywiol.
Gellir ystyried arogl y gwinoedd o'r gwindy yn gryf, ond nid yn annifyr o gwbl, ac nid yw'r teimlad ar y daflod yn gadael unrhyw amheuaeth eich bod o flaen gosod diodydd o safon.
Heb os, y cyflwyniad gorau o'r winllan yw Nebbiolo, gwin gyda gwead trwchus a blas sbeislyd, a'r unig un o gwindy Las Nubes i gael ei wneud 100% gydag un grawnwin.
Mae'r coch hwn yn dywyll o ran ymddangosiad ac mae ganddo flas pwerus, wedi'i addurno ag awgrymiadau o ffigys a rhesins. Pan fyddwch chi'n blasu'r Nebbiolo de Las Nubes gyda'i 13.9 gradd o alcohol, rydych chi'n gwybod eich bod chi ym mhresenoldeb rhywbeth arbennig.
Dechreuodd La Bodega de Las Nubes farchnata'r em hon yn 2008 ac mae ei bris cyfredol rhwng 510 a 880 pesos.
Mae'r Nimbus yn gampwaith arall gan Viñedo Las Nubes. Mae'r cyfuniad o Merlot, Cabernet Sauvignon a Tempranillo yn gwneud y gwin coch hwn yn bosibl, sydd ag arogl dwys o sbeisys a gwead trwchus.
Gallwch hefyd werthfawrogi cyffyrddiad bron yn ganfyddadwy o fanila, sy'n rhoi blas nodweddiadol iddo. Mewn lleoedd sy'n arbenigo mewn gwneud gwin fel La Europea, gallwch brynu'r coch hwn am $ 515, cymhareb ansawdd / pris rhagorol.
Y trydydd campwaith o dan frand Las Nubes yw'r Cumulus coch. Wedi'i wneud o Garnacha, Carignan a Tempranillo, mae'n win gyda chorff cryf ac arogl dymunol o ewin a phupur.
Mae'n lliw cochlyd tywyll, fel ei frodyr, ac yn gadael cymysgedd o sbeisys wedi'i gyfuno ag asidedd da yn ei flas. Dechreuodd Cumulus gael ei farchnata yn 2008 a hwn yw'r coch rhataf yn Las Nubes, oherwydd gallwch ei brynu am $ 485.
Yn y categori "Cochion Ifanc" fe welwch syrpréis dymunol gwin Selección de Barricas.
Mae'r cyfuniad o Carignan (a elwir hefyd yn Cariñena) a Garnacha, yn gwneud y cyfuniad perffaith ar gyfer y gwin egnïol hwn o liw rhuddem, gydag arogl blodeuog, sy'n trosglwyddo ei bersonoliaeth goch ifanc.
Mae'r Selección de Barricas yn win gyda blas dwys ac unigryw. Mae ei bris o $ 285 yn rheswm da arall ichi feiddio blasu'r gwin ifanc hwn.
Beth yw'r gwinoedd gwyn a rosé gorau o Las Nubes?
Nid yw popeth yn win coch yn Las Nubes. Mae'r Kuiiy yn win gwyn cyfeillgar sy'n cynnwys Sauvignon Blanc a Chardonnay, gydag arogl afal bach a blas sitrws dymunol, sych.
Mae'n gyfeiliant perffaith i geviche da oherwydd ei ffresni. Mae'r Kuiiy wedi'i brisio'n dda iawn, oherwydd gellir ei ddarganfod am hyd at $ 240 mewn siopau gwin arbenigol.
Mae'r cyfuniad o Garnacha a Carignan yn rhoi bywyd i'r unig win rosé a wneir yn Las Nubes. Mae Jaak yn broth sydd â lliw eog ysgafn a llachar.
Mae ei arogl a'i flas ffrwyth yn tynnu sylw at bresenoldeb eirin gwlanog, melon a mefus. Mae'n win iach i bob cynulleidfa, priodoleddau y mae'n rhaid i ni ychwanegu pris rhagorol atynt, sydd oddeutu $ 170.
Heb os, mae label Jaak de Las Nubes yn opsiwn cyfleus iawn ar gyfer prydau anffurfiol gyda theulu a ffrindiau, gan nifer fawr o bobl.
Unrhyw daith neu lwybr y gallaf fod yn rhan ohono?
Mae perfformiad rhagorol Las Nubes mewn rhanbarth gwin mor fawreddog â'r Valle de Guadalupe, wedi gwneud y winllan yn un o'r arosfannau y mae'n rhaid eu gweld ar y Llwybr Gwin unigryw.
Yn Tijuana a Ensenada mae gweithredwyr teithiau sy'n cynnig teithiau o amgylch y Llwybr Gwin, gydag ymweliadau â Las Nubes a thyfwyr gwin pwysig eraill.
Gall y teithiau hyn gynnwys balŵn aer poeth a reidiau awyren, sy'n eich galluogi i werthfawrogi'r Valle de Guadalupe o safbwynt diguro i fwynhau'r dirwedd a chymryd y lluniau a'r fideos gorau.
Yn ystod eich ymweliad â Las Nubes byddwch yn gallu gwerthfawrogi nid yn unig ansawdd ei winoedd, ond hefyd y cyfleusterau modern a'r tirweddau godidog.
Mae gan y lle deras lle gallwch ymlacio a mwynhau'r olygfa, gyda bwrdd caws da bob amser ac wrth gwrs gyda'r gwin o'ch dewis.
Peidiwch â phoeni am y diwrnod, mae Las Nubes ar agor 7 diwrnod yr wythnos rhwng 11 AC a 5 PM.
Cymerwch amser i fwynhau'r profiad dymunol hwn; Mae Las Nubes yn aros amdanoch chi gyda'i winoedd ysblennydd a'i opsiynau gastronomig amrywiol, a fydd yn gwneud i chi fod eisiau ailadrodd.
Yn yr un modd, rydym yn eich annog i ail-fyw eich profiadau gyda ni trwy eich sylwadau, fel y gallwch chi gyfrannu eich rhan yn niwydiant gwin Baja California.
Canllawiau Dyffryn Guadalupe
Y 10 gwinllan orau yn Nyffryn Guadalupe
Y 12 bwyty gorau yn Valle de Guadalupe
Y 12 gwin gorau o Valle de Guadalupe
Yr 8 gwesty gorau yn Valle de Guadalupe
