RYSÁIT TACUARINES

Send

Mae tacuarinau yn fath o toesenni wedi'u melysu â siwgr brown, wedi'u blasu ag anis. Rhowch gynnig arnyn nhw gyda'r rysáit hon!

Testun: Laura B. o Caraza Campos

CYNHWYSION

(Ar gyfer 10 o bobl)

150 gram o siwgr
150 gram o piloncillo mewn darnau
½ cwpan o ddŵr
1 llwy de o anis
½ cilo o lard neu fyrhau llysiau
2 wy
1 cilo o flawd ar gyfer tortillas

PARATOI

Gwnewch fêl dros y tân gyda'r siwgr, y siwgr brown, y dŵr a'r anis a gadewch iddo oeri. Mae'r menyn yn cael ei guro'n dda iawn, mae'r wyau'n cael eu hychwanegu, ac wrth guro, mae'r blawd a'r mêl yn cael eu hychwanegu fesul tipyn. Gwneir y pasta yn bêl (os oes angen, ychwanegwch ychydig o ddŵr). Cymerir darnau o'r pasta, gwneir churritos ac yna rhoddir toesen ar hambwrdd pobi wedi'i iro. Fe'u rhoddir mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar dymheredd o 180 ° C am 12 i 15 munud neu nes eu bod wedi'u coginio'n dda ac yn frown euraidd.