Ceviche berdys arddull Coyuca de Benítez

Rysáit a anfonwyd gan: Neftali Cristóbal Gómez Bailón, Coyuca de Benítez, Guerrero

Cynhwysion:

* 1 k berdys o gastell
* 1 cwpan o sudd lemwn
* Halen a phupur
* 5 tomatos
* 1 nionyn / winwnsyn canolig
* 2 pupur serrano
* Coriander
* 1 cwpan o sudd oren
* 1/2 cwpan o gwrw ysgafn
* 1 cwpan o sos coch
* Byfflo cwpan 1/3
* Olew olewydd i flasu

Dull paratoi:

Piliwch a thorrwch y berdys a'u coginio yn y sudd lemwn gyda halen a phupur am 1/2 awr. Yn ogystal, torrwch y tomato, y nionyn, y chili a'r coriander i flasu, ychwanegwch y sos coch a'r byfflo (os mynnwch chi, gallwch ychwanegu neu dynnu ychydig o'r ddau gynhwysyn hyn), y sudd oren ac yna'r berdys wedi'i goginio. yn y sudd lemwn gydag ychydig o sudd ac i orffen yr olew olewydd i flasu. Mae afocado a chracwyr yn cyd-fynd ag ef.

Fideo: Matan a joven que acusó a policías municipales de acoso en Guerrero (Medi 2024).