Mae pwls a medd yn ddiodydd Mecsicanaidd o'r maguey. Dysgwch sut i wneud coctel blasus gyda'r diodydd Mecsicanaidd hyn!
CYNHWYSION
(Ar gyfer 4-5 coctels)
- 1 criw o fintys
- 2 lemon wedi haneru
- 1 litr o medd
- 1 gwydraid o bwlque wedi'i ddistyllu
- Rhew wedi'i falu i flasu
PARATOI
Mae'r mintys wedi'i ferwi ynghyd â'r lemonau ac ychydig o ddŵr, straen ac ychwanegu'r medd, yna'r rhew ac yn olaf y pwls distyll, i gyd yn gymysg iawn.
PULQUE AGUARDIENTE
Ers ychydig flynyddoedd hyd yma mae'r cenedlaethau newydd wedi colli diddordeb mewn pwls, diod draddodiadol a Mecsicanaidd iawn, ceisiwyd ffyrdd eraill er mwyn peidio â gorfod tynnu'r magueys, sydd, yn ogystal â chynhyrchu'r ddiod flasus hon, yn helpu i osgoi erydiad y tir a marcio'r ffiniau yn y cae. Un o'r ffyrdd hyn oedd distyllu pwls trwy anweddiad mewn lluniau llonydd copr, gan arwain at frandi pwls.
aguamielaguardientemexican diodcoctellicores mexicomagueypulque