Yn dilyn y rysáit hon gallwch chi baratoi ychydig o molotau ffa a banana blasus. Mwynhewch nhw!
CYNHWYSION
- 4 llyriad aeddfed
- 1½ cwpan ffa duon wedi'u hail-lenwi
- Blawd blawd
- Olew corn ar gyfer ffrio.
Ar gyfer y ffa wedi'u hail-lenwi:
- 125 gram o lard
- ¼ winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 1½ cwpan o ffa du wedi'u coginio
- ½ cwpan o broth ffa
- Halen i flasu.
I 8 o bobl.
PARATOI
Mae'r llyriad wedi'i goginio gyda phopeth ac yn pilio mewn dŵr nes ei fod yn feddal iawn; Maen nhw'n cael eu draenio a'u hagor, mae'r mwydion yn cael ei dynnu a'i stwnsio â fforc nes bod piwrî ar ôl, gyda hyn maen nhw'n gwneud rhai tortillas, yn y canol maen nhw'n cael ffa wedi'u hail-lenwi ac maen nhw'n cael eu rholio i fyny fel croquettes, maen nhw'n cael eu pasio trwy flawd yn ysgwyd y gormodedd. , ffrio yn yr olew poeth a'i ddraenio ar bapur amsugnol.
Ffa wedi'u rhewi: Mae'r menyn yn cael ei gynhesu a phan mae'n ysmygu, mae'r winwnsyn yn cael ei ychwanegu a'i ffrio nes ei fod yn troi lliw euraidd, mae'r ffa a'r cawl yn cael eu hychwanegu a gyda chymorth molote maen nhw'n cael eu malu nes iddyn nhw ddod yn biwrî. Maen nhw'n cael eu sesno â halen. Pan fyddant yn cael eu hail-lenwi'n dda ac y gallwch weld gwaelod y badell, tynnwch nhw o'r gwres.
CYFLWYNIAD
Maen nhw'n cael eu gweini mewn hambwrdd bach neu fasged wedi'i leinio â dail banana ffres, maen nhw'n ddelfrydol i gyd-fynd â rhost porc.
