Mae dringo'r Sierra Norte de Puebla yn brofiad gwirioneddol fythgofiadwy. Mae'r ffordd yn esgyn ar ffordd o lawer o gromliniau, trwy fynyddoedd a cheunentydd, tra bod y coedwigoedd bob yn ail â chymoedd a llethrau ar oleddf, wedi'u gorchuddio â choed ffrwythau, planhigfeydd coffi, caeau corn a llawer o gnydau eraill y rhanbarth rhyfeddol hwn.
Mae'r gwartheg wedi'u grwpio mewn porfeydd neu'n cerdded trwy'r mynyddoedd, bob amser yng ngofal y bugail. Yma ac acw gallwch weld pentrefi bach gyda’u toeau teils, eu simneiau a’u patios yn llawn blodau, yn enwedig dahlias (y blodyn cenedlaethol) o bob lliw.
Yn y pellter, fel môr, gallwch weld tonnau'r mynyddoedd sy'n cwrdd â glas yr awyr. Yn sydyn mae'r cymylau'n gorchuddio rhai ardaloedd â syllu llwyd, gan eu llenwi â dirgelwch. Mae'r glawogydd yma yn llifeiriol ac mae'r mynegai lleithder yn uchel iawn.
Mae'r ffordd yn mynd â ni i Zacapoaxtla, tref bwysig sy'n swatio yn y mynyddoedd; Wrth y fynedfa mae rhaeadr hanfodol sy'n arwain at geunant prin i'w weld o'r brig. Daeth y dynion i lawr oddi yno i gefnogi byddin Mecsico a drechodd oresgynwyr Ffrainc ar Fai 5, 1862.
Gan barhau i fyny'r ffordd, mae perlog y mynyddoedd yn ymddangos yn sydyn: Cuetzalan. Mae Cuetzalan mor uchel nes ei bod yn ymddangos mai'r hyn sy'n dilyn yw'r awyr. Mae ei strydoedd cerrig troellog, wedi'u gorchuddio â mwsogl, yn codi ac yn cwympo. Mae gan y tai, llawer ohonynt yn wladwriaethol, eraill yn fach, y bensaernïaeth fynyddig ac afreolaidd honno gyda nenfydau ar oleddf, waliau trwchus wedi'u paentio gan leithder, ffenestri chwilfrydig, neu falconïau gyda gwaith haearn a gatiau pren trwchus gyda churwyr. Mae popeth yn esthetig ac yn urddasol, nid yw wedi'i halogi gan ragdybiaethau na moderniaeth.
Mewn esplanade mawr yw'r brif sgwâr, wedi'i amgylchynu gan byrth, ac rydych chi'n mynd i lawr strydoedd serth neu risiau sy'n helpu i ddisgyn y dirywiad. Yn y cefndir, fel gorffeniad, yn erbyn y glas asur, mae eglwys hen a mawreddog gyda'i thŵr gosgeiddig. Yno, o ddydd Sul i ddydd Sul, dathlir y tianguis, sef man cyfarfod llawer o bobl.
Yn y mynyddoedd aruthrol hwn mae amrywiaeth fawr o grwpiau ethnig, sy'n cael eu gwahaniaethu oddi wrth ei gilydd gan eu nodweddion, eu hiaith neu eu dillad. Mae dynion a menywod o bob cornel o'r mynyddoedd yn mynychu'r farchnad, gan lenwi'r lle gyda ffrwythau, llysiau, basgedi, tecstilau, crochenwaith, coffi, pupur, fanila o'r arfordir, losin a blodau. Perfformir dawnsfeydd yn yr atriwm; y rhai mwyaf trawiadol yw rhai'r Totonacs, sy'n dawnsio'r "Quetzales" gyda'u plu mawr lliw. Mae yna ddawnsfeydd eraill hefyd, fel rhai'r Negritos, y Catrines, a'r Clowniaid, gyda masgiau hardd gyda thrwynau pigfain, tocotinau a llawer mwy. Mae'r Huastecs yn cydfodoli, gyda cherddoriaeth eu ffidil, eu penillion falsetto a'u dawnsiau hapus; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros a Mestizos.
Mae pob un yn cael ei eni, yn byw ac yn marw yn ôl eu harferion a'u defodau eu hunain, gyda'u iachawyr, gastronomeg, gwisgoedd, iaith, cerddoriaeth a dawnsfeydd, ac nid ydyn nhw'n cymysgu mewn priodas â'r lleill.
Mae menywod Cuetzalan yn edrych fel breninesau, maen nhw'n gwisgo sgert neu "ymglymiad" wedi'i wneud o wlân du trwchus, wedi'i chlymu wrth y waist gan wregys wedi'i wehyddu, gyda gwaith brychau lliw ar y pennau, neu rai wedi'u gwneud â mat. Maen nhw'n gwisgo blows ac ar ei phen mae quexquémetl (clogyn cyn-Sbaenaidd sydd ag un copa o'i flaen ac un y tu ôl), wedi'i wehyddu'n fân gydag edau wen. Yr hyn sy'n gwneud iddyn nhw ymddangos mor fawreddog yw'r tlacoyal, hetress o edafedd gwlân trwchus wedi'u lapio o amgylch y pen fel twrban mawr. Maent wedi'u gemwaith â chlustdlysau, llawer o fwclis a breichledau.
Yn y rhanbarth breintiedig hwn mae yna lawer o bren, amaethyddol, da byw, cyfoeth masnachol, ac ati, sydd mewn ychydig iawn o ddwylo, rhai'r mestizos. Mae'r bobl frodorol, a arferai fod yn berchnogion ac arglwyddi'r mynyddoedd, yn werinwyr, llafurwyr dydd, crefftwyr, sy'n goroesi gydag urddas ac yn cynnal eu hunaniaeth yn inviolate.
Ni ddylai unrhyw un fethu’r Sierra Norte de Puebla hudolus hwn, i weld golygfa bur a gwych ei phartïon, ac aros ychydig ddyddiau yn Cuetzalan, yn agos at y nefoedd.
Xicolapa
Yr hyn sy'n fwyaf trawiadol wrth gyrraedd y dref fynyddig nodweddiadol hon yw ei thoeau coch a hynafol. Yn y siopau, lle mae ychydig o bopeth yn cael ei werthu, mae'n ymddangos bod amser wedi dod i ben; Ar ei gownter a'i silffoedd mae cynhyrchion diddiwedd gan gynnwys bwydydd, hadau, gwirodydd a meddyginiaethau. Mae rhai ohonyn nhw wedi bod yn gweithredu ers dechrau'r ganrif ac mae disgynyddion y perchnogion cyntaf yn gofalu amdanyn nhw. Gwnaed gwinoedd ffrwythau cyntaf y rhanbarth yn Xicolapa, ac felly gallwn flasu mwyar duon, cwins, afal, tejocote ac eraill mewn sbectol fach. Yno mae'n ymddangos nad yw amser yn mynd heibio, oherwydd mae Xicolapa yn dref â hud.
Mae Xicolapa wedi'i leoli yn gadael dinas Puebla, ar briffordd rhif. 119 yn mynd i'r gogledd, tuag at Zacatlán.
Ffrogiau Cuetzalan mewn lliwiau
Bob dydd Sul yn Cuetzalan, o flaen ei heglwys, mae marchnad awyr agored yn cael ei sefydlu. Oherwydd y cynhyrchion sy'n cael eu cynnig, ac oherwydd bod cyfnewid a masnach yn dal i gael eu hymarfer yno, mae'r farchnad hon yn cael ei hystyried yn un o'r rhai mwyaf dilys ac lle mae'r cyfoethocaf o draddodiad diwylliannol Mecsico hynafol yn cael ei gadw.
Ym mis Hydref nhw yw dathliadau nawddsant y dref. Am wythnos, y saith niwrnod cyntaf, mae San Francisco yn cael ei ddathlu gyda digwyddiadau lliwgar.
Gellir cyrraedd Cuetzalan trwy briffordd ffederal rhif. 129, gan adael dinas Puebla, 182 km. hyn.
Chignahuapan
Mae gan y dref fynyddig hardd hon eglwys fach wedi'i phaentio mewn lliwiau llachar ac wedi'i haddurno ag angylion brown a chroes-lygaid cyfeillgar. Yn y Plaza de la Constitución gallwch edmygu ciosg yn null Mudejar, sy'n unigryw yn y wlad, sy'n cysgodi ffynnon drefedigaethol. Mae gan ei deml ffenestri gwydr lliw hardd sy'n cyfeirio at y Forwyn Fair, y mae wedi'i chysegru iddi. Mae cerflun pren deuddeg metr o uchder o'r Forwyn yn drawiadol, wedi'i amgylchynu gan angylion a chythreuliaid.
Mae Chignahuapan 110 km o ddinas Puebla, yn dilyn priffordd rhif. 119.
Ffynhonnell: Awgrymiadau Aeroméxico Rhif 13 Puebla / Fall 1999
