Y 10 BWYTY GORAU YN SAN MIGUEL DE ALLENDE

Send

Os ewch chi i'r 10 bwyty hyn ar eich ymweliad â San Miguel de Allende, bydd rhan goginiol eich taith wedi'i datrys yn flasus.

1. Bwyty Áperi

Dewiswyd ef gan Gwobrau Teithio + Hamdden Gournmet fel y Bwyty Newydd Gorau a'r Bwyty Gwesty Gorau yn Mecsico yn 2015, diolch i finesse gwaith coginio ei gogydd Matteo Salas.

Mae gan "Áperi", sydd fel dweud "Open" yn Lladin, enw da iawn, gan ei fod yn eich gwahodd i agor eich 5 synhwyrau i brofiad gastronomig newydd. Mae wedi'i leoli yn Quebrada 101 yn Colonia Centro ac maen nhw'n argymell archebu ymlaen llaw.

Mae ei bysgod ffres, pysgod cregyn, octopws a chydrannau protein eraill yn gwneud collage cyflwyniad hyfryd gyda'r garneisiau a baratowyd gyda'r llysiau a gyrhaeddodd o'r caeau cyfagos yn ddiweddar, gan ddarparu sbectrwm diguro i'r llygaid, y trwyn ac yn enwedig y daflod.

2. Sudd

Yn y llinell o fwytai cain, mae Zumo, a leolir yn Calle Orizaba 87-9, yn un o'r opsiynau gorau yn San Miguel de Allende ar gyfer bwyd Mecsicanaidd a rhyngwladol.

O'ch bwydlen ddechreuol gallwn argymell y mango a habanero chili gazpacho, a'r salad arrúgala gyda chaws Camembert.

Mae prif ddewislen y cwrs yn cynnwys eogiaid gyda'r saith rhywogaeth, twrci mwg yn null Môr y Canoldir, taflen gig gwydrog sglodion a thacos pysgod sarandeado. Maent hefyd yn cynnig byrgyr llysiau da.

Yn ogystal, mae gan Zumo olygfa hyfryd o'r ddinas, gwasanaeth cyflym a gwasanaeth sylwgar iawn. Peidiwch â mynd heb bwdin, a all fod yn brulee hufen gyda gwin coch.

3. Bar Tapas Luna Rooftop

Dyma'r lle gorau yn San Miguel de Allende i gael ychydig o ddiodydd a tapas mewn awyrgylch sy'n anffurfiol ac yn nodedig. Mae wedi'i leoli yng Ngwesty'r Rosewood, sefydliad trefedigaethol yng nghanol hanesyddol y ddinas.

Wedi'i leoli ar deras gwesty, mae Luna Rooftop yn cynnig golygfa ysblennydd o'r ddinas, yn enwedig ar fachlud haul ac yn y nos, pan mae cyplau fel arfer wedi trin eu hunain i noson ramantus o ddanteithfwyd gastronomig.

Mae eu papas bravas a byrbrydau eraill yn enwog yn San Miguel, yn ogystal â'r coctels, yn enwedig yr Oasis. Ond os nad ydych chi yn y cynllun alcoholig, gallwch chi fynd i'r Luna Rooftop dim ond am ychydig o churros a choffi a chewch amser dwyfol.

Efallai y bydd yn rhaid i chi aros ychydig am gael eich gwahodd i fyny i'r teras, ond mae'r arosiad byr yn werth chweil.

Mae'r bwyd wedi'i fireinio, y blas da yn yr addurn a'r sylw coeth a gynigir yn yr Áperi, yn ei wneud yn un o'r bwytai gorau, nid yn unigGuanajuato,ond o bob un o Fecsico.

4. Y Bwyty

Ni roddodd perchnogion y tŷ hwn o fwyd gourmet lawer o feddwl i'r enwad ac fe wnaethant ei roi Y Bwyty; ac mae'r bwyd mor flasus ag y mae ei enw'n syml.

Mae'n fwyty sydd wedi'i gynllunio'n arbennig ar gyfer Americanwyr sy'n ymweld â San Miguel de Allende ac ar gyfer Mecsicaniaid sydd eisoes wedi dod yn gyfarwydd â bwyd gringo o safon uchel.

Mae'r Bwyty yn gyfeillgar i lysieuwyr ac mae'n cynnig opsiynau heb glwten. Yn yr un modd, maen nhw'n gwrando'n garedig ar unrhyw gyfyngiad sydd gan gleient yn ei ddeiet ac maen nhw'n gofalu amdano hyd eithaf ei allu.

Mae adolygiadau gwych ar gyfer eog, brithyll wedi'u stwffio, bron cyw iâr, llygad asen, a thynerin porc. Mae wedi'i leoli yn Solano 16.

5. Don Lupe Grill

Os yw'r gyllideb ychydig yn dynn ichi fynd i'r ceginau o'r radd flaenaf, yn San Miguel de Allende fe welwch fwytai i'w bwyta'n flasus ac am brisiau rhesymol.

Un ohonynt yw Don Lupe Grill, lle dilys Mecsicanaidd mewn blasau ac awyrgylch. Gallwch ddod o hyd iddo yn Pila Seca 34-B.

Gall hyd yn oed Americanwyr fod ychydig yn brin o arian yn San Miguel de Allende ac nid yw'n rhyfedd gweld ychydig o Ogledd America yn Don Lupe, yn mwynhau eu bwyd Mecsicanaidd coeth am brisiau da.

Mae Don Lupe yn gweini dognau hael ac yn cynnwys cerddoriaeth fyw. Mae'r griliau a'r sawsiau yn Fecsicanaidd iawn ac wrth gwrs, mae cyflenwad da o ddŵr croyw.

6. Coffi Arth Las

Mae'n lle arall yn y llinell o fwytai rhad yn San Miguel de Allende, a leolir yn Colonia Centro, yn Zacateros 17.

Mae llawer o bobl yn mynd i frecwast yn Oso Azul dim ond am y coffi drewllyd a'r siocled blasus maen nhw'n ei weini yn y boreau. Yn ddiweddar, roedd rhai o ddisgynyddion uniongyrchol Benito Juárez yn San Miguel de Allende ac yn mwynhau brecwast canmoliaethus yng Nghaffi Oso Azul.

Mae'r caffi yn cael ei redeg gan ei berchennog ei hun, Americanwr sy'n siarad fel Mecsicanaidd o'r Bajío ac sy'n caru'r sesnin sbeislyd.

Yn Café Oso Azul ni allwch roi'r gorau i gael brecwast gyda'i omled blasus a rhoi cynnig ar ei chilaquiles sbeislyd iawn. Mae ganddo gerddoriaeth gitâr fyw ac mewn amseroedd oer maen nhw'n rhoi blancedi i chi gwmpasu'ch hun.

7. Tajaito Pysgod Baja

Mae San Miguel de Allende gannoedd o gilometrau o'r arfordir agosaf, ond yn Baja Fish Taquito byddwch chi'n teimlo fel yn Ensenada neu yn Los Cabos.

Mae Baja Fish Taquito wedi ei leoli ym Mesones 11-B yn y Zona Centro ac mae ganddo deras lle mae'n cŵl braf ar ddiwrnodau poeth. Maen nhw'n gwasanaethu'n gyflym ac mae'r prisiau'n rhad.

Arbenigedd y tŷ yw'r tacos pysgod a berdys yn arddull Ensenada, ond gallwch hefyd fwynhau ceviche da a rhai chilaquiles. Mae'r berdys a la diabla a'r coctel berdys yn ysblennydd.

8. Yr Hwyaden

Mae'n un o'r lleoedd cymedrol hynny lle rydych chi'n meddwl tybed pam nad yw ei fwyd wedi cyrraedd y neuaddau gwych. Ei arbenigeddau yw barbeciw a mixiotes, a gallwch ddod o hyd iddo yn Calzada de la Estación 175.

Mae pawb wedi eu swyno gan y barbeciw blasus maen nhw'n ei baratoi a bod yn lle anffurfiol iawn, mae hefyd yn lân iawn a gyda sylw teuluol.

Bydd y tacos barbeciw a'r mixiotes cig oen a wneir yn yr arddull draddodiadol, yn ogystal â swyn ei berchennog, yn eich ennill chi ar unwaith yn El Pato. Mae'r tortillas yn ffres ac wedi'u gwneud â llaw. Mae popeth yn flasus yn El Pato.

9. La Grotta

Ni allwch fynd i unman heb wybod ble maen nhw'n gwneud y pizza gorau. Mae La Grotta yn sefydliad sydd ag awyrgylch tafarn Eidalaidd lle byddwch chi'n teimlo fel petaech chi mewn pizzeria o Rhufain neu o Fflorens.

Mae wedi'i leoli yn Cwadrant 5, un bloc o'r prif sgwâr ac mae'n lle clyd gyda goleuadau pylu, yn ddelfrydol ar gyfer ymlacio ac ar gyfer cyplau sy'n rhamantus.

Mae'r pitsas yn flasus, mae'r gwasanaeth yn gyflym ac mae'r sylw'n sylwgar. Rydym yn argymell y pizza gyda chaws Roquefort a salami; Danteithfwyd!

10. Garufa

Os ydych chi'n un o'r rhai na allant wneud heb gig, eich cyrchfan yn San Miguel de Allende yw Garufa, y stêc Ariannin orau yn y ddinas, sydd wedi'i lleoli ar Gamlas 28, yn y bloc cyntaf o'r ganolfan hanesyddol.

Mae awyrgylch y bwyty yn nodweddiadol o Puerto Madero, cymdogaeth draddodiadol Buenos Aires sy'n wynebu'r Río de la Plata, gyda phrintiau tango yn sefyll allan yn yr addurn.

Mae'r holl doriadau a wasanaethir yn Garufa yn cael eu grilio gan ei gril arbenigol, sy'n gadael y cig ar yr amser iawn y mae'r cwsmer yn gofyn amdano. Ategir y fwydlen helaeth o gigoedd gan arbenigeddau bwyd Eidalaidd.

Y toriad seren yw Tomahawk, llygad asen 900 gram gwrthun a fewnforiwyd o'r Ariannin ag asgwrn. Mae yna hefyd stribedi o asado, stêc chorizo a phopeth y gallech chi ei ddychmygu pe byddech chi'n gaucho. Gall gwladgarwyr Mecsicanaidd hefyd archebu cig cenedlaethol yn Garufa.