Gwesty bwtîc breuddwydiol gyda seler win sy'n cynhyrchu gwinoedd ysblennydd. Mae hyn a llawer mwy yn aros amdanoch yn Adobe Guadalupe.
Beth yw Adobe Guadalupe?
Ar 40 km o Ensenada, yng nghanol yr anialwch wedi'i fendithio a'i wyrdd gan y rhesi o winllannoedd a gollir ar y gorwel, mae Adobe Guadalupe, gwindy bach sy'n cynhyrchu gwinoedd artisan coeth y mae disgwyl yn eiddgar am eu hallbynnau marchnad gan y nifer fwyaf o ddefnyddwyr. heriol.
Ar wahân i winwyddaeth, mae gan Adobe Guadalupe westy bwtîc clyd gyda 6 ystafell ac mae'n cynnig blasu ac adloniant awyr agored amrywiol a fydd yn caniatáu ichi orffen arhosiad bythgofiadwy yn nyffryn Guadalupano.
Un o'r gweithgareddau mwyaf hudolus yw marchogaeth mewn sbesimenau brîd a fagwyd gan Adobe Guadalupe ei hun.
Yn Adobe Guadalupe gallwch hefyd fwynhau bwyd haute Baja California yn ei fwyty a chael gwydraid o win wrth gael tapas yn anffurfiol yn y Adobe Food Truck.
- TOP 22 Gwinllannoedd Valle De Guadalupe
Sut y daeth Adobe Guadalupe i fodolaeth?
Weithiau gall prosiect hardd gael ei eni allan o anffawd a'i ddatblygu'n llwyddiannus gyda phresenoldeb ysbrydol rhywun annwyl a adawodd yn gynnar.
Roedd Arlo Miller yn rhywbeth ugain yn fwrlwm o fywyd ac optimistiaeth ac roedd ganddo freuddwyd o ddod yn dyfwr gwin. Bu farw Arlo mewn damwain car a phenderfynodd ei rieni, Donald a Tru Miller, mai'r ffordd orau i'w anrhydeddu a'i gofio oedd trwy wireddu ei freuddwyd.
Dyma sut y cafodd y drefn draddodiadol ei gwrthdroi mewn cwmnïau gwin teulu, lle mae'r plant yn parhau â gwaith y rhieni, a'r rhieni a roddodd fywyd i ddyhead y plentyn.
O ble ddaeth yr enw?
Mae adobe yn ddarn o adeiladwaith sy'n cael ei wneud o gymysgedd o glai, tywod, dŵr, ac weithiau gwellt, sy'n cael ei sychu yn yr haul.
Wrth weld bricsen, dywedodd cerflunydd a oedd hefyd yn rhywbeth bardd, fod y gwaith celf yn curo ynddo ac mai dim ond yr arlunydd oedd ar goll i'w gyn, gan gael gwared â'r bwyd dros ben, i'r cerflun egino.
Mae Adobe Guadalupe yn gweithredu gyda'r un athroniaeth, lle mae llaw dyn yn addasu'r amgylchedd naturiol yn barchus, gan blannu gwinllannoedd ac adeiladu strwythurau ag ysbryd amgylcheddwr, fel bod y gweithiau hyn yn galluogi mwynhad a chysur bodau dynol yn bosibl.
- 12 Gwin Gorau Valle de Guadalupe
Sut beth yw gwinllan Adode Guadalupe?
Plannodd y teulu Miller eu gwinwydd cyntaf yn El Porvenir ym 1997 a ganwyd y cynhaeaf agoriadol yn 2000. Mae'r winllan yn gorchuddio ardal o 21 hectar ac mae wedi'i blannu â 10 amrywiad sy'n cynnig hyblygrwydd eang i'r gwindy dyfu ac arbrofi.
Yn yr estyniad o winwydd mae Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdre a Syrah. Mae yna ychydig o Viognier hefyd, er mwyn manteisio ar botensial y grawnwin hon mewn hinsoddau poeth.
Mae'r gwinllannoedd wedi'u hamgylchynu gan berllannau a choed ffrwythau, fel coed olewydd a phomgranadau, y daw cynhyrchion naturiol allan ohonynt i gyd-fynd â'r blasu a pharatoi bwyd blasus bwyd hallt y tŷ.
Mae gwinoedd gwerthfawr y gwindy yn derbyn gofal gan Daniel Lonnberg, gwneuthurwr gwin o Chile a ymgartrefodd ym Mecsico ac a oedd, cyn ymuno ag Adobe Guadalupe, yn gweithio yn Bodega Paralelo gyda'r gwneuthurwr gwin o fri o Fecsico, Hugo materAcosta.
Sut le yw gwesty Adobe Guadalupe?
Mae adeiladu pensaernïaeth wladaidd yn null Môr y Canoldir gyda manylion pensaernïol Persia, yn sefyll allan yn y pellter gyda'i doeau coch, yng nghanol y winllan.
Mae'r ystafelloedd a'r cyfleusterau cyffredin a gwasanaeth yn Adobe Guadalupe wedi'u cynllunio a'u haddurno â blas coeth. Mae'r ystafelloedd gwely yn cydgyfarfod â chwrt canolog mawreddog gyda chynteddau sy'n darparu cysgod hyfryd yng nghanol yr anialwch.
Mae'r ardaloedd agored ac orchuddiedig a'r 6 ystafell wely a'r lolfeydd gyda ffenestri mawr yn eich gwahodd i anadlu'r aer penrhyn pur a darparu'r lleoedd angenrheidiol ar gyfer gorffwys hamddenol.
- Yr 8 Gwesty Gorau yn Valle De Guadalupe
Mae gan y gwesty hefyd bwll nofio awyr agored lle mae staff cyfeillgar Adobe Guadalupe bob amser yn synhwyrol gerllaw i gymryd beth bynnag y gofynnwch amdano i roi anrheg i'ch synhwyrau. Mae yna hefyd gapel bach er anrhydedd i Forwyn Guadalupe.
Mae'r gwesty yn cael ei redeg yn llwyr gan deulu a gall gwesteion rannu bwrdd y gegin i frecwast mewn lleoliad achlysurol neu gael pryd bwyd mwy ffurfiol yn y bwyty.
Pa weithgareddau y gallaf eu gwneud yn Adobe Guadalupe?
Yn Adobe Guadalupe gallwch gerdded trwy'r winllan a chyfleusterau gwinwyddaeth eraill i ddysgu am y broses wyrthiol o drawsnewid y grawnwin yn winoedd uchelwyr eithriadol.
Wrth gwrs, gallwch baru'r gwinoedd tŷ unigryw gyda'r cynhyrchion crefftus lleol gorau, fel cawsiau, olewydd, toriadau oer a bara.
Yn yr un modd, gallwch fynd i heicio, nofio ychydig a thorheulo yn y pwll, yn ogystal â mwynhau taith fythgofiadwy ar gefn ceffyl, anadlu aer glân a sych y penrhyn a theithio'r gwastadeddau a mynyddoedd Guadalupan mewn ceffylau o'r Ganolfan Fridio o Geffylau Aztec.
Ar gyfer y teithiau cerdded gallwch ddewis y gadair sy'n teimlo'n fwyaf cyfforddus i chi, fel yr albardón a'r tejana, ac mae un o'r llwybrau'n cynnwys stop am wydraid o win yng ngwindy fawreddog Monte Xanic, cydweithiwr a ffrind i Adobe Guadalupe.
- Canllaw cyflawn i Valle de Guadalupe
Sut y daeth bridio ceffylau piwrî?
Mae gan Adobe Guadalupe yn Baja California Fferm Marchogaeth La Estrella, lle mae'n gweithredu canolfan fridio ar gyfer ceffylau Aztec.
Mae gan y fferm fam gaseg a meirch o darddiad Andalusaidd sy'n sicrhau genedigaeth ebolion a llenwadau o ymddangosiad cain ac yn addas i'w perfformio mewn disgyblaethau Ysgol Uwchradd, Sioe Neidio neu Ddigwyddiadau.
Gall ymwelwyr â'r fferm ymweld â'r stablau ac edmygu'r sbesimenau sy'n rhedeg o amgylch yr ystâd wedi'u hamgylchynu gan winllannoedd.
Mae gan La Estrella Equestrian Farm geffylau Azteca ar werth ac mae'n cynnig gwasanaethau marchogaeth cesig, ffrwythloni artiffisial gyda semen ffres neu wedi'i rewi a mewnblannu embryo, gyda'r cyfleusterau gorau posibl ar gyfer cesig sy'n ymweld ac sy'n chwilio am feichiogrwydd pedigri.
Sut mae'r bwyty?
Cyn mynd i mewn i'r ystafell fwyta, rydym yn awgrymu eich bod yn gyntaf yn mynd trwy'r brif neuadd, gyda'i nenfwd cromennog uchel ysblennydd, fel y gallwch fwynhau gwydraid o win neu'r aperitif o'ch dewis o flaen y lle tân ac yng ngolwg y gwinllannoedd.
Yn yr ystafell fwyta groesawgar, ynghyd â llestri cain a llestri gwydr pefriog, gallwch fwynhau cinio 5 cwrs, wedi'i baru â'r gwinoedd gorau o'r seler, wedi'i gadw'n bennaf ar gyfer bwytai.
Mae blas a ffresni cynhyrchion yr ardd i'w deimlo yn y saladau, cawliau, rhostiau, stiwiau a pharatoadau bwyd haute eraill gan y cogyddion Martha Manríquez a Rubén Abitia.
Mae brecwast yn cael ei weini wrth fwrdd mawr yn y gegin, o flaen popty pren nodweddiadol, mewn awyrgylch cynnes i'r teulu.
Beth yw gwinoedd Adobe Guadalupe?
Mae'r gwinoedd tŷ eisoes yn hysbys ledled y byd gwin Mecsicanaidd yn enwedig yn ôl eu henwau archangel, megis Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel a Rafael. Maent hefyd yn cynnig labeli’r Ardd Ddirgel a’r Ardd Rhamantaidd.
Nid yw cynhyrchiad lled-artisanal Adobe Guadalupe yn cyrraedd 10,000 o flychau y flwyddyn ac mae rhan dda o'r vintages yn cael eu gwerthu cyn eu rhyddhau'n ffurfiol i'r farchnad.
Mae seler y gwindy o ddyluniad deniadol, gyda chromen wedi'i haddurno â thalavera glas a rhai paentiadau ffresgo haniaethol gan yr arlunydd Juan Sebastián Beltrán.
Cyfarfod â gwinllannoedd eraill:
- Gwinllan Las Nubes, Valle de Guadalupe
- El Cielo, Valle De Guadalupe: Canllaw Diffiniol
Sut mae'r gwinoedd “arcángeles” gan Adobe Guadalupe?
Yr unig archangel pinc yw Uriel, gan fod y lleill yn goch. Daw Uriel o gymysgedd o 7 amrywiad, mae'n cael ei eplesu mewn tanc dur gwrthstaen ac nid oes ganddo gasgen.
Mae'r gwin sy'n dwyn enw'r archangel a gyhoeddodd ddyfodiad Iesu i Mair yn goch wedi'i wneud gyda chyfuniad o Merlot, Cabernet Sauvignon a Malbec. Mae Gabriel yn treulio 10 mis mewn casgenni derw Ffrengig ac Americanaidd.
Daw'r Serafiel coch o rawnwin Cabernet Sauvignon a Syrah, mae'n gorffwys am 12 mis mewn casgenni ac mae ganddo botensial heneiddio canolig i uchel.
Mae label yr archangel, sydd yn ôl traddodiadau crefyddol yn bennaeth byddinoedd Duw, yn cyflwyno gwin coch sy'n treulio 10 mis mewn casgenni derw Ffrengig ac Americanaidd ac sydd â photensial heneiddio uchel. Gwneir Miguel gyda'r amrywiadau Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache a Merlot.
Mae'r gwin sy'n dwyn enw'r archangel Kerubiel hefyd am 10 mis mewn casgenni derw ac yn cael ei gynhyrchu o gyfuniad prin o Syrah, Cinsault, Grenache a Mourverdre.
Gwin coch arall yw Rafael gyda gasgen 12 mis yn heneiddio, cynnyrch cyfuniad mwy clasurol o Cabernet Sauvignon a Nebbiolo.
Mae prisiau'r arcángeles yn y gwindy yn amrywio rhwng 275 MXN ar gyfer y rosé Uriel a 735 MXN ar gyfer y coch Rafael.
- TOP 15 Pethau i'w Gwneud a'u Gweld yn Valle de Guadalupe
Beth allwch chi ddweud wrthyf am y "gerddi"?
Mae labeli’r Ardd Ddirgel a’r Ardd Rhamantaidd yn wahanol i’r enwau archangelig, ond maent yn cadw ansawdd uchel iawn gwinoedd Abobe Guadalupe.
Mae'r Ardd Ddirgel yn deillio o gymysgedd o amrywogaethau dan arweiniad grawnwin Tempranillo ac yn treulio 10 mis mewn casgenni derw Ffrengig ac Americanaidd. Mae ei botensial i heneiddio tua 3 blynedd ac mae wedi'i farcio yn y seler gyda phris o 380 MXN.
Gardd Rhamantaidd yw'r tŷ yn wyn, wedi'i wneud â grawnwin Chardonnay yn unig, sy'n ddelfrydol i gyd-fynd â rhywfaint o fwyd môr cain mewn cwmni dymunol. Mae'n oed mewn tanciau dur gwrthstaen a'i bris yw 299 MXN.
Beth yw Tryc Bwyd Adobe?
Mae'r Adobe Food Truck yn ardal bwyd cyflym hyfryd a chlyd sydd wedi'i lleoli yn y Plaza Adobe Guadalupe, wrth ymyl yr Ystafell Blasu.
Yn y lle swynol hwn gallwch fwynhau tapas, salad, brechdan a seigiau eraill ynghyd â gwydraid o win neu gwrw, wrth i chi ystyried y gwinllannoedd a sut mae'r haul yn disgyn tuag at y gorwel.
Mae Tryc Bwyd Adobe ar agor ddydd Iau trwy ddydd Sul, bob wythnos o'r flwyddyn, rhwng 12 PM a 7 PM.
- Sut i ddewis gwin da yn y Valle de Guadalupe
Beth yw'r cyfraddau ar gyfer Adobe Guadalupe a sut mae cysylltu?
Pris yr ystafell i ddau yw UD $ 275, ac mae'n cynnwys brecwast a blasu gwin y cwpl.
Pris y cinio 5 cwrs gyda gwin wrth gefn yw US $ 69 y pen ac mae cinio 3 chwrs gyda gwin wrth gefn yn costio US $ 50. Dim ond i westeion y mae blaswyr cwadillas neu frechdanau ar gael ac maent yn cael eu prisio am UD $ 15 y pen.
Y cyfraddau ar gyfer marchogaeth yw US $ 70 ar gyfer y daith awr ac UD $ 140 ar gyfer y daith dwy awr.
Yn yr un modd, yn Adobe Guadalupe gallwch gael tylino gydag adweithegydd arbenigol am bris o US $ 70 a hyd oddeutu awr. Gallwch chi fwynhau'ch sesiwn yn yr ystafell dylino, y pwll neu ar y patio preifat.
I aros yn Adobe Guadalupe gallwch gysylltu trwy [email protected] a dros y ffôn + (646) 155 2094.
Mae'r cysylltiadau ar gyfer blasu trwy [email protected] a + (646) 155 2093.
A allaf wneud blasu heb aros?
Wrth gwrs ie. Mae Adobe Guadalupe yn cynnig blasu o'i "archangels" a'i "erddi" mewn dwy fodd, un yn rheolaidd ac un VIP.
Mae gan y blasu rheolaidd bris o 200 MXN ac mae'n cael ei weini i'r cyhoedd heb gadw lle ymlaen llaw, mewn grwpiau o lai na 10 o bobl.
Mae blasu VIP yn costio 300 MXN, gyda bwcio ymlaen llaw a grwpiau gydag uchafswm o 25 o bobl.
- Y 12 Bwyty Gorau Yn Valle De Guadalupe
Beth yw barn y cyhoedd am Adobe Guadalupe?
Mae 83% o ddefnyddwyr porth teithio TripAdvisor yn rhoi graddfeydd Adobe Guadalupe rhwng Da Iawn a Rhagorol. Ymhlith y safbwyntiau mwyaf diweddar mae'r canlynol:
“Mae'n dŷ tebyg i California hacienda lle rydych chi'n westai. Brecwast yn y gegin, yn amrywiol iawn, fel teulu ac at eich dant. Blasu gwin rhagorol ”Sergio L.
"Mae'r blasu wedi'i egluro'n dda ac mae'r lle'n brydferth iawn" Patricia B.
“Mae gwesty annodweddiadol ers i chi gyrraedd yn gwneud ichi deimlo’n gartrefol, yn ganolog iawn, yn lân ac yn ddiogel, mae’n rhan o winllan Adobe Guadalupe, lle maent yn cynhyrchu gwin da iawn; os ydych chi am ddatgysylltu â straen, dyma’r lle delfrydol ”mbelman.
Ydych chi hefyd yn barod i ddatgysylltu, gan fwynhau arhosiad bythgofiadwy yn Adobe Guadalupe? Gofynnwn i chi ddweud rhywbeth wrthym am eich profiadau ar ôl i chi ddychwelyd.
Dysgu mwy am Fecsico gyda'n herthyglau!:
- TOP 5 Trefi Hudol Querétaro
- TOP 9 Trefi Hudolus Puebla y mae'n rhaid i chi ymweld â nhw
- TOP 8 Trefi Hudolus Michoacán
