Mwynhewch y danteithfwyd cartref hwn.
Cynhwysion
1 cilo o eirin gwlanog aeddfed, 1 cwpan o siarcol neu ludw coed
Ar gyfer y surop
2 cilo o siwgr ac 1 litr o ddŵr
I ddiweddu
Siwgr, yn ôl yr angen, a phowdr sinamon i flasu (dewisol)
PARATOI
Mae'r dŵr yn gymysg â'r lludw ac mae'r eirin gwlanog wedi'u plicio yn socian ynddo am ddwy neu dair awr; yna maen nhw'n cael eu draenio, eu golchi'n dda iawn gyda dŵr oer, a gyda chyllell finiog maen nhw'n agor ychydig i allu tynnu'r asgwrn. Maen nhw'n cael eu rhoi yn y surop a'u dwyn i ferw, eu tynnu o'r tân a'u caniatáu i orffwys yn y mêl am 24 awr. Yn dilyn hynny, maent yn cael eu berwi eto nes bod y mêl yn eithaf trwchus, caniateir iddynt oeri ac yn cael eu tynnu o'r surop yn ofalus i fynd i'w rhoi mewn basged mewn haen sengl, ac maent yn torheulo am ddau neu dri diwrnod, gan gymryd gofal i'w rhoi i mewn y nosweithiau. Yn olaf, mae'r eirin gwlanog yn cael eu rholio yn y siwgr sinamon, eu fflatio â llaw a'u lapio mewn papur llestri i'w storio.
