RYSÁIT CHICKPEA MASA QUESADILLAS

Send

Os ydych chi'n hoff o Ceistadillas, byddwch chi'n chwennych y rhain yn fwy. Rysáit goeth!

CYNHWYSION

(Ar gyfer 8-10 o bobl)

1/2 cilo o ffacbys
1/2 cilo o does da ar gyfer tortillas
2 pupur chili ancho, wedi'u socian mewn dŵr poeth iawn a'u draenio
Halen a phupur i flasu
Olew corn neu lard i'w ffrio
200 gram o gaws oed neu gaws ffres wedi'i gratio neu ei friwsioni
1 cwpan hufen trwm

PARATOI

Mae'r gwygbys yn cael eu coginio mewn dŵr oer, heb halen, nes eu bod yn feddal, yna ychwanegir halen ac fe'u gadewir i goginio am ychydig mwy o funudau; yna maent yn cael eu draenio, eu plicio oddi ar y crwyn, eu daearu â'r pupurau chili a'u cymysgu â'r toes; at hyn rydych chi'n ychwanegu halen a phupur i flasu. Gyda'r toes hwn, mae tortillas tenau a bach yn cael eu gwneud sy'n llawn caws, wedi'u plygu a'u ffrio mewn olew poeth neu fenyn. Yn olaf maent yn cael eu draenio ar bapur amsugnol a'u gweini gyda'r hufen a saws chili i'w flasu.

chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla gyda cheillasechickpea tortillachickpea tortillas

Send