Er gwaethaf ei agosrwydd at Guadalajara, mae gan Zapopan, a elwir yn boblogaidd fel La Villa maicera, bersonoliaeth a chymeriad sy'n cael ei amlygu'n ddilys trwy ei hanes, ei draddodiadau a'i ffydd seciwlar benodol.
Wedi'i gysgodi gan Forwyn anfeidrol wyrthiol Zapopan, mae pensaernïaeth a henebion hanesyddol y sedd ddinesig yn esbonio'n dawel yr hyn a ddigwyddodd ac sy'n parhau i ddigwydd ym mywydau pobl Zapopan, sy'n proffesu ffydd sy'n mynd yn ôl ganrifoedd ac sy'n rhan sylfaenol o'u Rheswm i fod. Yma mae hanfod ei hunaniaeth wedi'i ganoli a dyma lle mae amgylchedd gwahanol yn cael ei ganfod heb unrhyw ymdrech, sy'n ein gorchuddio ac yn ein cludo ymhell o brifddinas Guadalajara, llawer mwy nag yr ydym mewn gwirionedd.
Mae'r teimlad hwn o bellter yr un peth ag y mae'n rhaid bod cyn-ymwelwyr â Guadalajara wedi'i brofi pan gyrhaeddon nhw Zapopan o strydoedd heb eu palmantu, ar ôl mwy nag awr ar y ffordd ac yn y tram a dynnwyd gan mulitas, lle cymerodd teuluoedd o Guadalajara loches rhag prysurdeb y ddinas. tai gorffwys, yn ôl ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf, cyn i drydan ddod.
Heddiw, mae mynd i Zapopan yn parhau i fod yn daith gerdded. Er bod y pellter yr un peth ag erioed, mae'r amser a fuddsoddwyd wedi gostwng i lai na hanner; Cyn i ni ei wybod, rydym wedi pasio terfynau Guadalajara yn dilyn Americas Avenue a daw Bwa Incwm Zapopan allan i'n cyfarfod yn ein croesawu. Wedi'i adeiladu mewn chwarel a chydag uchder o 20.4 m, mae'r bwa hwn yn dangos rhyddhad diddorol sy'n adrodd hanes y lle mewn pedwar cam: pan gyrhaeddodd yr ymsefydlwyr cyntaf yn y cyfnod cyn-Sbaenaidd, y frwydr yn erbyn y Sbaenwyr a gyrhaeddodd yr ardal ym 1530, gwaith efengylaidd ac amddiffynnol y brodyr Ffransisgaidd, hyd at Zapopan modern, a gynrychiolir gan glustiau corn a chan y Basilica. Mae dau gerflun hefyd yn sefyll allan sy'n symbol o Teopitzintli, duw corn, a duwies yr un grawnfwyd.
Ar ôl y croeso darluniadol hwn, mae'r bwâu yn ein cyflwyno i'r Paseo Teopitzintli, llwybr i gerddwyr sy'n arwain ar hyd llwybr sy'n croesi dwsin o sefydliadau gastronomig lle maent, o dan ymbarelau mawr, yn ein gwahodd i amddiffyn ein hunain rhag yr haul ac i adnewyddu ein hunain gyda jwg o ddŵr croyw.
Yn rhyfedd ddigon, ymhlith byrbrydau eraill, mae'r prydau mwyaf traddodiadol yn cael eu gwneud o fwyd môr a physgod nad ydyn nhw'n gofyn am unrhyw beth gan y rhai sy'n barod mewn cyrchfannau traeth. Esbonnir hyn, gan mai ychydig flociau i ffwrdd yw'r farchnad fôr boblogaidd, lle mae pobl yn dod o'r amgylchoedd i gael cynhyrchion ffres am bris da iawn.
O henebion a hanes
