Mae straeon y 19eg ganrif yn dangos inni fod Noswyl Nadolig yn cael ei dathlu mewn ffordd debyg i heddiw. Dathlwyd bonws y Nadolig ac offeren y ceiliog; roedd y tafarndai eisoes wedi gwahanu oddi wrth y ddefod grefyddol.
Ar ôl dechrau dathliadau mis Rhagfyr yn yr 16eg ganrif, mae adolygiad yn "Dyddiadur Gregorio M. Guijo" ym 1650 yn dweud wrthym am ddathliadau'r Nadolig:
Y diwrnod hwnnw, rhoddodd holl drigolion y ddinas fwndel o Our Lady a phaentiadau eraill o’i Mawrhydi ar gynfasau, o ddefosiwn arbennig, ac wedi eu haddurno â llawer o oleuadau, fel mai bod yn dywyll iawn yn y nos oedd y strydoedd yn glir iawn, ac yn ddefosiynol iawn; a chasglodd mulattoes, duon, mestizos ac Indiaid ar groesffordd y ddinas hon, ac yn uchel gweddïon nhw rosari Ein Harglwyddes, ar eu gliniau, a thrwy'r strydoedd aeth y bechgyn mewn carfan, llawer ohonyn nhw, a phobl o bob oed.
Dathlwyd offeren bonws y Nadolig yn y bore, yn ystod y nofel a'r ail am 12 yn y nos ar y 24ain. Nid oes gan y cyntaf heddiw y cymeriad a arferai eu gwahaniaethu, fel yr oedd cerddoriaeth y murgas a'r penillion a oedd canent.
Heddiw nid yw'n arferol bellach i fynd i offeren bonws y Nadolig. Mae Noswyl Nadolig yn ddathliad teuluol yn unig, mae'r dafarn wedi'i threfnu gyda'r un defodau a chaneuon â'r rhai a ddisgrifir uchod nes ei bod hi'n bryd “rhoi'r plentyn i'r gwely”. Mae ffigur y Plentyn Duw fel arfer yn cael ei gario gan un neu ddwy o ferched ifanc mewn basged, hambwrdd neu gynfas; Mae gorymdaith o fynychwyr yn cael ei ffurfio, sy'n canu hwiangerddi a charolau Nadolig ac yna mae'r Plentyn Iesu wedi'i osod yn y preseb, lle mae'n aros tan Chwefror 2. Yn flaenorol roedd yn arferol i'r offeiriad, ffrind i'r teulu, roi'r plentyn i'r gwely.
Gyda chaneuon, mae'r Christ Child wedi'i osod yn ei grud, ar ôl i bob gwestai ei gusanu, mae'r teulu'n aros o amgylch yr enedigaeth yn canu carolau Nadolig. Mae'r rhain wedi esblygu dros amser, er bod yr “Adeste fidelis” a'r “Silent Night” yn dal i gael eu dehongli.
