Teimlir arogl coffi dim ond trwy fynd i mewn i Coatepec. Coffi yw gorffennol a phresennol y Tref Hud Veracruzano a gobeithiwn y bydd y canllaw hwn yn eich helpu i fwynhau'r holl bleserau sy'n aros amdanoch yno.
1. Ble mae Coatepec?
Yng nghanol talaith Veracruz, gyda'r arogl coffi, mae Tref Hud Coatepec. Ei hanes ymhell cyn iddo ddod yn eicon coffi Mecsico, ond y llwyn coffi rhyfeddol a ddaeth â ffyniant iddo. Daeth yn dref hardd yng nghanol ei symbol arall, tegeirianau, a'i phensaernïaeth sifil a chrefyddol drawiadol. Yn 2006, gyda phob teilyngdod dyladwy, cafodd ei dynodi'n Dref Hud Mecsicanaidd.
2. Beth yw eich hinsawdd?
Mae Coatepec wedi'i leoli 1,200 metr uwch lefel y môr ac mae ei hinsawdd yn dymherus a llaith. Y tymheredd blynyddol cyfartalog yn y dref yw 19 ° C. Rhwng Tachwedd a Mawrth, mae'r thermomedrau'n symud tua 10 ° C, tra yn y misoedd cynhesach, o Ebrill i Fedi, maen nhw tua 29 ° C. Yn y eiliadau o oerfel dwysach, gall y tymheredd fod yn is na sero, tra bod y rhagbrofion cryfaf yn yr haf yn 40 ° ac ychydig yn fwy. Mae'n bwrw glaw yn Coatepec, yn bennaf rhwng Mehefin a Medi. Rhwng mis Rhagfyr a mis Ebrill mae glawiad yn brin.
3. Sut cododd y dref?
Pan gyrhaeddodd y gorchfygwyr Coatepec heddiw, fe ddaethon nhw o hyd i gymunedau brodorol Totonac yn byw yno. Roedd yr Indiaid hyn wedi dod o dref gyfagos o'r enw Coatepec Viejo. Sefydlodd y mynachod Ffransisgaidd a ddechreuodd efengylu Veracruz yn yr 16eg ganrif y deml Gristnogol gyntaf ym 1560. Cyrhaeddodd coffi y 18fed ganrif, ond fe'i cydgrynhowyd fel prif gynheiliad economaidd y dref ar ddiwedd y 19eg ganrif.
4. Pa mor bell yw Coatepec?
Mae bron ynghlwm wrth Jalapa, 116 km o ddinas Veracruz a 310 km o Ddinas Mecsico. Gan ddechrau o Jalapa de Enríquez, prifddinas y wladwriaeth, mae Coatepec 20 munud i ffwrdd mewn car, gan deithio i'r de ar y briffordd i Totutla. I fynd i Coatepec o Veracruz mae'n rhaid i chi fynd i gyfeiriad y gogledd-orllewin trwy Veracruz - Álamo, tra o brifddinas y wlad, mae'r daith o 3 awr a 45 munud erbyn 150D a 140D yn mynd i'r dwyrain.
5. Beth yw hanes coffi yn Coatepec?
Cyrhaeddodd y planhigyn coffi America yn y ddeunawfed ganrif ac ni chymerodd hir i addasu'n rhyfeddol i diroedd Veracruz, yn enwedig tiroedd ardal Coatepec. Fodd bynnag, ym Mecsico o leiaf, roedd coffi yn dal i fod yn chwilfrydedd neu'n hobi elitaidd ac nid diod pawb y byddai'n dod. Roedd rhwng diwedd y bedwaredd ganrif ar bymtheg a dechrau'r ugeinfed ganrif pan ddaeth tyfu coffi gwerthfawr uchel i ffyniant i Coatepec, law yn llaw â'r cynnydd mewn prisiau ym marchnad y byd.
6. Beth yw prif atyniadau twristaidd y dref?
Mae gorffennol a phresennol Coatepec yn troi o amgylch coffi; yr haciendas a'r planhigfeydd, y caffis, y llwybrau twristiaeth a'r hanes a gasglwyd yn yr Amgueddfa Goffi. Ochr yn ochr â choffi, mae traddodiad tegeirianau, gyda'i anfeidredd o amrywiaethau a'r nifer fawr o erddi, parciau a meithrinfeydd wedi'u cysegru i'r blodyn hardd. Cwblheir atyniad y Dref Hud gan ei phensaernïaeth nodweddiadol, ei bryniau a'i rhaeadrau, ei chrefftau, ei gastronomeg a'i gwyliau hyfryd.
7. Beth sy'n sefyll allan ym mhensaernïaeth Coatepec?
Cyflawnodd ardal drefol bresennol Coatepec ei ysblander yn ystod oes euraidd coffi, pan adeiladwyd neu adnewyddwyd y rhan fwyaf o'i blastai hardd, gyda'u toeau teils a'u bargod llydan, eu balconïau haearn gyr a'u patios a'u gerddi mawr. Ymhlith yr adeiladau lleol, mae'r Palas Bwrdeistrefol yn sefyll allan, lle mae murlun sy'n casglu hanes y dref; y Tŷ Diwylliant, tŷ sy'n symbol ynddo'i hun yr ysblander pensaernïol a gyrhaeddodd y dref; a theml blwyfol San Jerónimo.
8. Ble mae'r Amgueddfa Goffi?
Mae Amgueddfa Goffi Coatepec yn gweithio mewn adeilad traddodiadol hardd wedi'i amgylchynu gan goed coffi ar y ffordd i Las Trancas. Mewn taith sy'n cymryd bron i awr, mae'r ymwelydd yn dod i adnabod holl gamau hanesyddol y grawn yn y rhanbarth, o'r blanhigfa i'w drawsnewid yn ddiod draddodiadol. Wrth gwrs, rydych chi'n mwynhau paneidiau o goffi rhagorol. Mae'r amgueddfa hefyd yn sefydliad addysgol ar ddiwylliant coffi, gan ddysgu cyrsiau ar dechnegau prosesu ffa; blasu, i ddysgu sut i flasu gwahanol fathau o goffi; a pharatoi diodydd sy'n seiliedig ar goffi.
9. A oes taith goffi?
Ydw. Gan dybio nad ydych chi'n hobïwr nac arbenigwr coeth, pan fyddwch chi'n gorffen y teithiau hyn, cewch eich synnu gan y posibiliadau anfeidrol y mae coffi yn eu cynnig ac y gallech fod wedi bod ar goll. Mae Tour del Café yn gwmni sy'n trefnu teithiau, blasu, ciniawau synhwyraidd a gweithdai coginio sy'n pwysleisio'r defnydd o goffi i wella seigiau a diodydd. Mae'r daith sylfaenol yn cychwyn yng niwl y goedwig, gan ddod i adnabod y planhigyn sy'n tyfu yng nghysgod y coed, ac sy'n gorffen gyda blasu blasus.
10. Sut ddechreuodd y traddodiad tegeirianau?
Mae Coatepec mewn parth tymherus, ffrwythlon, glawog gyda'r tymheredd delfrydol ar gyfer tyfiant tegeirianau. O'r coedwigoedd cwmwl sy'n llawn mathau o bromeliadau a thegeirianau, symudodd y planhigion i gartrefi preifat ac ardaloedd cyhoeddus yn Coatapecan. Mae gerddi, patios a choridorau tai’r dref yn cael eu dominyddu gan y blodau hardd ac un o’r arferion mwyaf dwys ymhlith menywod y dref yw cyfnewid egin, toriadau ac yn arbennig cyngor i sicrhau’r ysblander mwyaf posibl wrth flodeuo.
11. A oes amgueddfa wedi'i chysegru i'r tegeirian?
Yn y Calle de Ignacio Aldama Rhif 20 o Coatepec mae lle sy'n derbyn enw Amgueddfa Gardd Tegeirianau. Er nad yw mynedfa'r lle yn arbennig o drawiadol, mae ei drysor y tu mewn, gyda rhyw 5,000 o amrywiaethau, o degeirianau bach i eraill sydd ddim ond yn edrych fel canghennau cyffredin. Mae rheolwyr y lle wedi llwyddo i adeiladu cynefin delfrydol ar gyfer eu planhigion, gan roi'r lleithder a'r cysgod angenrheidiol iddynt.
12. Beth ydw i'n ei weld yn Parque Hidalgo?
Y parc hardd hwn yw rhodfa ganolog a phrif ganolfan cyfarfod cyhoeddus Coatepec. Mae ganddo sampl o degeirianau ac yn ei hamgylchoedd mae'r adeiladau pwysicaf yn y ddinas, megis Eglwys San Jerónimo a'r Palas Bwrdeistrefol, ac amrywiaeth eang o fwytai, caffis, siopau a phwyntiau gwerthu cynhyrchion defnyddwyr artisanal. Mae'n gyffredin gweld ymwelwyr â'r parc yn mynd am dro neu'n blasu eira neu rai corddi da.
13. Beth yw'r prif ardaloedd naturiol?
O fewn Coatepec mae'r Cerro de las Culebras, drychiad y mae chwedl boblogaidd o'i gwmpas. Dywed y myth fod neidr enfawr yn dod allan o ogof ar y bryn sy'n cerdded yn dawel trwy strydoedd y dref ac yna'n dychwelyd i'w ffau mor ddiniwed ag y mae wedi dod. Wrth gwrs, mae pobl leol wedi'u rhannu rhwng amheuwyr a'r rhai sy'n honni eu bod wedi gweld y neidr yn ymarferol bob tro y byddwch chi'n gwneud y daith.
14. A oes lle ar gyfer twristiaeth antur?
Yn Km 5 o briffordd Coatepec - Xico, gan fynd i Las Puentes, mae Parc Hamdden Ecodwristiaeth Montecillo. Yn y parc hwn gallwch ymarfer chwaraeon antur fel rappelling, dringo, leinin sip, heicio ac adloniant arall.
15. A oes rhaeadrau yn y cyffiniau?
Ymhlith coedwigoedd niwlog sy'n llawn coed derw, coed coffi, tegeirianau, rhedyn a magnolias, mae'r Río Huehueyapan yn disgyn, gan ffurfio sawl rhaeadr hardd. Mae rhaeadr La Granada wedi'i leoli yn y warchodfa ecolegol o'r un enw. Yn nhref Chopantla mae cwymp o 30 metr, tra yn fferm goffi Bola de Oro mae rhaeadr o'r un enw, wedi'i amgylchynu gan goed coffi.
16. Sut mae crefftau Coatepec?
Mae prif linell cynhyrchion artisanal Coatepec yn troi o amgylch cerfiadau pren coffi. Defnyddir gwreiddiau, boncyffion a changhennau'r planhigyn coffi i wneud corlannau, modrwyau allweddol, blychau, blychau gemwaith, rhanwyr llyfrau, agorwyr llythyrau a darnau o bren ar gyfer gwaith llaw mwy. Gwneir cerfiadau hefyd gyda phren y coed sy'n cysgodi'r coed coffi a defnyddir y ffa wedi'u rhostio fel gleiniau i wneud mwclis ac addurniadau eraill.
17. Beth yw prif ddathliadau'r dref?
Prif ŵyl Coatepec yw'r un sy'n cael ei dathlu ar Fedi 30 er anrhydedd i San Jerónimo, noddwr y dref, lle mae bwâu neu fwâu wedi'u haddurno â blodau coch a gwyn sy'n cael eu gosod ar ddrysau holl demlau'r ddinas yn sefyll allan. pentref. Dathliad pwysig arall yw'r Ffair Goffi Genedlaethol ym mis Mai, gyda cherddoriaeth, digwyddiadau diwylliannol, teirw ymladd a danteithion gastronomeg rhanbarthol.
18. Beth yw'r bwyd nodweddiadol?
Mae eistedd yn dawel mewn sefydliad yn Coatepec, mewn hen dŷ wedi'i adfer, i fwyta dysgl, melys neu hallt, yng nghwmni coffi da, yn anrheg y mae'r ysbryd yn ei gwerthfawrogi. Traddodiadau coginiol eraill yw coffi ac eira ffrwythau eraill, ac acamayas, pysgod cregyn afon tebyg i berdys. Y ddiod alcoholig leol yw'r Torito de la Chata, wedi'i pharatoi â ffrwyth, llaeth cyddwys a si.
19. Ble ydw i'n aros yn Coatepec?
Mae Hotel Casa Real del Café, yn Zamora 58, yn sefydliad Downtown hardd gyda phatio ysblennydd i eistedd a mwynhau coffi. Mae gan y Mesón del Alférez Coatepec hardd a bach, yn Jiménez Del Campillo 47, ystafelloedd godidog ac mae'n cynnig brecwast cyfoethog. Yn y Hotel Posada San Jerónimo, ar Avenida 16 de Septiembre 26, mae cwsmeriaid yn canmol ei ystafelloedd a'i fwffe rhagorol. Dewisiadau amgen llety eraill yn Coatepec yw Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita a Hotel Boutique Casabella.
20. Ble ydych chi'n argymell i mi fwyta?
Mae La Casa del Tío Yeyo yn gweithredu mewn caban clyd wedi'i amgylchynu gan wyrddni ac mae ei gleientiaid bob amser yn gadael yn fodlon â'u bwyd, gyda'r brithyll ar ffurf tŷ yn sefyll allan. Mae Bwyty a Chaffi Santa Cruz wedi'i leoli yn y canol ac mae'n lle bach gyda gofal teulu, lle mae bwytai yn teimlo'n hollol gartrefol. Mae Finca Andrade, yn Miguel Lerdo 5, yn fwyty teuluol gydag ardal chwarae i blant. Yr opsiynau eraill a argymhellir yw Casa Bonilla a Casa de Campo. Maen nhw i gyd yn edrych fel ei gilydd: Maen nhw'n cynnig coffi rhagorol!
Eisoes eisiau mynd i anadlu awyr iach a mwynhau coffi a swynau eraill Coatepec? Gobeithio bod y canllaw hwn yn ddefnyddiol iawn i chi.
