RYSÁIT GORDITAS "LOS PANCHITOS"

Send

Mae Gorditas yn wledd Mecsicanaidd sy'n ffitio ym mhob cyfarfod. Dilynwch y rysáit hon a'u paratoi eich hun!

CYNHWYSION

(Ar gyfer 4 o Bobl)

1 cilo o does da ar gyfer tortillas
250 i 300 gram o lard
Halen i flasu

Y llenwad

Croen porc
Caws ffres
Ffa wedi rhewi
Ffa wedi'i sychu, ei goginio a'i falu

I gyd-fynd

Hufen
Saws gwyrdd, amrwd neu wedi'i goginio i flasu
Caws ffres wedi'i friwsioni
Nionyn wedi'i dorri

PARATOI

Cymysgwch y toes gyda'r halen a'r menyn i wneud toes y gellir ei reoli; Ag ef rydych chi'n gwneud rhai gorditas o oddeutu 10 centimetr mewn diamedr wrth 2 drwch, yna mae'r rhain yn cael eu hagor yn y canol a'u llenwi'n ofalus â'r llenwad a ddymunir; Yn olaf, maent ar gau yn berffaith ac wedi'u coginio ar y comal poeth, gan eu troi o bryd i'w gilydd, am 20 i 30 munud, neu nes eu bod wedi'u coginio'n dda.

Gwneir y saws gwyrdd wedi'i goginio trwy goginio'r pupurau serrano ynghyd â'r tomatos gwyrdd a'u malu. Gwneir y saws amrwd trwy falu'r pupurau serrano gyda'r tomatos gwyrdd, i gyd yn amrwd.

rysáit gorditas bwyd Mecsicanaidd antojitostraditional rysáit ryseitiau antojitos Mecsicanaidd

Send