CYNHWYSYDDION (AM 1 PERSON)
- 4 i 6 corgimychiaid mawr, wedi'u haneru yn hir.
- 2 lwy fwrdd o finegr gwyn.
- 1/2 cwpan o olew garlleg (mae'n cael ei wneud trwy roi pen o garlleg wedi'i blicio mewn litr o olew a gadael iddo farinate am o leiaf 12 awr).
Ar gyfer y saws
- 3 chile arbol neu i flasu.
- 1 cwpan o biwrî tomato.
- Saws Chili.
- Valentina i flasu.
- Halen i flasu.
- 1 llwy fwrdd o olew.
PARATOI
Mae'r corgimychiaid agored yn cael eu batio mewn finegr a'u gadael i orffwys am ychydig. Yna eu sauté yn yr olew garlleg nes eu bod yn troi'n goch; yna ychwanegir y saws ac fe'u gadewir i sesno am ychydig funudau. Dylai'r saws fod yn drwchus.
Saws
Yn y llwy fwrdd o olew, browniwch y chilies, ychwanegwch y piwrî tomato, gadewch iddo sesno ychydig, ei gymysgu, ychwanegu'r saws chili a'r halen i flasu.
Prawns a la diablaThe hammocks y rysáit corgimwch fwyaf