RYSÁIT ALMOND SUEDE

Send

Trodd blas melys almonau yn bwdin. Rhowch gynnig ar y rysáit hon gan Oaxaca!

CYNHWYSION

(Ar gyfer 8 o bobl)

250 gram o almonau wedi'u plicio a daear
3 cwpan llaeth
250 gram o siwgr
3 marc

Ar gyfer y surop:

500 gram o siwgr
1 litr o ddŵr
2 ffon sinamon
2 gwpan sieri sych

I addurno:

50 gram o almonau wedi'u plicio
50 gram o resins
Ffyn cinnamon

PARATOI

Rhoddir yr almonau mewn sosban dros wres canolig gyda'r llaeth a'r siwgr nes eu bod wedi tewhau (tua awr 15 munud). Mae'r marquesotes wedi'u sleisio a haen o farquesote wedi'i socian yn y surop, haen o hufen almon, ac ati nes ei fod yn gorffen gyda marquesote wedi'i socian mewn surop yn cael ei roi mewn anhydrin. Mae'r swêd yn cael ei droi drosodd ar y platiwr gweini a'i orchuddio â'r hufen almon sy'n weddill. Addurnwch gydag almonau, rhesins a sinamon.