BROTH FFA LLYDAN GYDA NOPALES

Send

CYNHWYSYDDION (AM 8 POBL)

600 gram o ffa sych.
1/2 cwpan o olew olewydd.
2 winwnsyn canolig wedi'u torri'n fân.
2 ewin o garlleg wedi'i friwio'n fân.
2 1/2 litr o broth cyw iâr.
1 sbrigyn o epazote.
8 nopwl mawr wedi'u sleisio'n stribedi, wedi'u coginio a'u draenio.

PARATOI

O'r diwrnod cyn i'r ffa gael eu socian mewn dŵr oer a'u draenio. Mewn pot mawr, cynheswch yr olew, lle mae'r winwnsyn a'r garlleg yn cael eu sesno, yna mae'r ffa yn cael eu hychwanegu a'u ffrio am ychydig funudau; ychwanegwch y broth cyw iâr a'r epazote a'i goginio dros wres isel nes bod y ffa wedi'u coginio. Yn olaf, ychwanegwch y nopales, gadewch i bopeth ferwi am ychydig mwy o funudau a'i weini.

Os dymunwch, gallwch fynd gyda'r cawl gyda sleisys o fara wedi'i ffrio.

Cawl ffa llydan cawl ffa cawl gyda nopales

Send