Pa pastiau yw eich ffefrynnau? Rhowch gynnig ar y rysáit hon ar gyfer pastau cig. Byddwch chi'n hoffi!
CYNHWYSYDDION
(20 darn)
- 1 kg o flawd
- 190 gr o gaws hufen
- 225g menyn
- Dŵr oer, yr angenrheidiol
Ar gyfer y llenwad:
- 1 kg o ffiled cig eidion yn lân a'i dorri'n giwbiau
- 1 mandwll mawr wedi'i sleisio'n fân
- 1 nionyn mawr wedi'i sleisio'n fân
- 1 kg o datws wedi'u torri'n giwbiau
- 1 cwpan o bersli wedi'i dorri
- Halen a phupur du wedi'i falu'n ffres i'w flasu
PARATOI
Mae'r blawd, caws hufen, menyn a halen yn cael eu cymysgu yn y prosesydd bwyd, neu'n gyflym â blaenau'r bysedd nes eu bod yn ffurfio chicharitos, ac ychwanegir dŵr oer fesul tipyn nes cael past o'r cysondeb a ddymunir. Mae'n cael ei daenu gyda'r pin rholio ar fwrdd â blawd arno, dylai fod yn denau, mae cylchoedd 12 centimetr mewn diamedr yn cael eu torri, eu llenwi a'u plygu yn eu hanner i ffurfio patties, gan wasgu'n dda iawn ar yr ymylon gyda blaen fforc i'w selio. iawn. Maent yn cael eu pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 250 ° C am oddeutu 45 munud.
Ar gyfer y llenwad, mae'r holl gynhwysion yn gymysg.
pastepastesmeat cig past pastepastes hidalgopastes mexicorecipe of pastes