Daeth concwest filwrol ac ysbrydol Sbaen â newidiadau mawr yn y ffordd frodorol o fyw, a adlewyrchwyd, ymhlith meysydd eraill, mewn pensaernïaeth.
Roedd y gorchmynion mendicant, a oedd yn gyfrifol am efengylu Sbaen Newydd, yn gyfrifol am bensaernïaeth grefyddol; Felly'r gweithgaredd dwys i adeiladu nifer fawr o demlau a lleiandai, pob un ohonynt yn enghraifft odidog o bensaernïaeth Sbaen Newydd.
Mae cyfoeth coffaol yr hen Antequera yn anghynesu er gwaethaf y tirlithriadau a'r difrod a achoswyd gan ddaeargrynfeydd, a adawodd fawr ddim o bensaernïaeth yr 16eg ganrif. Ac er bod yn rhaid ailadeiladu'r rhan fwyaf o adeiladau sifil a chrefyddol hyd at ddwy neu dair gwaith yn ystod amser, yr union natur seismig hon o'r tir sydd wedi diffinio pensaernïaeth y lle, sy'n llydan ac yn isel, yn gadarn, gyda waliau trwchus.
Ym mhob dinas yn Oaxaca, ym mhob tref, rydyn ni'n dod o hyd i henebion hardd sy'n cadw nifer dda o allorau a gweithiau celf o ansawdd uchel y tu mewn.
Fel lle cyntaf, yn y Mixteca gallwn edmygu tair heneb bwysig: teml a chyn-leiandy San Pedro a San Pablo Teposcolula gyda chapel agored unigryw o'i fath. Teml a chyn leiandy San Juan Bautista Coixtlahuaca, y mae gan ei deml ffasâd o dras y Dadeni a chapel agored gyda rhyddhadau, gwaith cynhenid sy'n dangos elfennau o eiconograffeg cyn-Sbaenaidd. Yn olaf, mae teml a chyn leiandy Santo Domingo Yanhuitlán, sydd y tu mewn yn cadw allorau Baróc rhagorol ac organ goffaol a adferwyd yn ddiweddar.
Yn y Sierra Norte rydym yn dod o hyd i henebion eraill sy'n werth ymweld â nhw, megis Teml Santo Tomás gyda'i ffasâd hardd a'i alloriadau baróc, a Capulalpan de Méndez.
Yn y Cymoedd Canolog mae gennym demlau San Andrés Huayapan, Tlalixtac de Cabrera a San Jerónimo Tlacochahuaya. Yn nheml Tlacolula de Matamoros mae capel Arglwydd Esquipulas wedi'i leoli, wedi'i addurno'n odidog gyda motiffau baróc.
Fel enghraifft o bensaernïaeth o ddiwedd yr unfed ganrif ar bymtheg a dechrau'r ail ganrif ar bymtheg, mae gennym gyfadeilad Santo Domingo de Guzmán, y gall un yn ei deml weld addurniadau gwaith plastr euraidd godidog; Mae'r Amgueddfa Diwylliannau wedi'i lleoli yn yr hen leiandy. Y temlau eraill sydd wedi'u lleoli o fewn perimedr y Ganolfan Hanesyddol yw: yr Eglwys Gadeiriol, wedi'i lleoli o flaen yr Alameda de León, y mae ei hadeiladwaith yn dyddio o 1535; Basilica Our Lady of Solitude gyda'i ffasâd baróc; San Agustin; San Juan de Dios (a oedd yn eglwys gadeiriol dros dro); Yr amddiffyniad; Our Lady of Mercy; Heddiw fe drosodd y Cwmni, a chyn-leiandy Santa Catalina de Siena, yn westy.
Ond mae'n bwysig sôn bod mawredd pensaernïaeth Oaxacan yn byw yng nghyfanswm cronni gweithiau, sy'n cyfeirio nid yn unig at greadigaethau coffaol ond hefyd at gystrawennau cymedrol sydd wedi ennill arwyddocâd diwylliannol pwysig dros amser, trwy'r nodweddion sy'n bresennol yn y bensaernïaeth leol.
