Yn swatio yn ardal anial Gran Gran Tunal, i'r de o Zacatecas, mae tref Pinos yn aros amdanoch gyda'i gorffennol mwyngloddio, ei hen ffermydd a'i gerddi a'i hadeiladau hardd. Yma rydym yn cyflwyno'r canllaw cyflawn i'r Tref Hud Zacateco i chi ei fwynhau'n llawn.
1. Ble mae Pinos a sut mae cyrraedd yno?
Mae Pinos yn dref sydd wedi'i lleoli yng nghanol cist dde-ddwyreiniol talaith Zacatecas, sydd bron i 2,500 metr uwch lefel y môr. Mae'n bennaeth y fwrdeistref o'r un enw, sy'n ffinio â thaleithiau Jalisco, Guanajuato a San Luis Potosí. Roedd pobl Zacatecan yn rhan o'r Camino Real de Tierra Adentro, sy'n Dreftadaeth Ddiwylliannol y Ddynoliaeth, ac oherwydd ei hanes, mwyngloddio yn y gorffennol a threftadaeth bensaernïol, cafodd ei chynnwys yn system Trefi Hudolus Máxico. I fynd o ddinas Zacatecas i Pinos mae'n rhaid i chi deithio 145 km. gan fynd i'r de-ddwyrain tuag at San Luis Potosí. Dinasoedd eraill ger Pinos yw prifddinas Potosí, sydd 103 km i ffwrdd, León a Guanajuato (160 a 202 km i ffwrdd) a Guadalajara (312 km i ffwrdd). Mae Dinas Mecsico wedi'i leoli 531 km. o'r Dref Hud.
2. Beth yw eich prif gyfeiriadau hanesyddol at Pinos?
Nid oedd y Sbaenwyr eisiau arbed geiriau gyda'r enw y penderfynon nhw ei roi i'r dref pan wnaethon nhw ei sefydlu ym 1594: Real de Nuestra Señora de la Purísima Concepción de Cuzco a Discovery of Mines y maen nhw'n ei alw'n Sierra de Pinos. Mae'r cyfeiriad at y pinwydd yn ganlyniad i'r goeden gonwydd, y cafodd ei choedwigoedd ei dirywio i ddarparu'r egni sy'n ofynnol wrth fwyndoddi aur ac arian. Roedd Pinos yn orsaf bwysig ar y Camino Real de Tierra Adentro, y llwybr masnach o bron i 2,600 km. a oedd yn cysylltu Dinas Mecsico â Santa Fe, New Mexico, Unol Daleithiau. Crëwyd bwrdeistref Pinos ym 1824.
3. Sut mae hinsawdd Pinos?
Yng nghanol yr anialwch ac ar uchder o 2,460 metr uwch lefel y môr, mae Pinos yn mwynhau hinsawdd oer a sych. Dim ond 480 mm y flwyddyn y mae'n bwrw glaw, wedi'i ganoli rhwng Mehefin a Medi. Rhwng Tachwedd a Mawrth mae'r glawogydd yn Pinos yn ffenomenau rhyfedd. Y tymheredd cyfartalog blynyddol yw 15.3 ° C; heb amrywiadau eithafol rhwng tymhorau. Yn y misoedd cynhesaf, sef Mai a Mehefin, mae'r thermomedrau ar gyfartaledd yn 19 ° C, tra yn y cyfnod oeraf, rhwng mis Rhagfyr a mis Ionawr, maent yn gostwng i 12 ° C. Mae'r eithafion gwres fel arfer oddeutu 28 ° C, tra eu bod mewn rhew, mae'r thermomedrau'n agosáu at 3 ° C.
4. Beth sydd i'w weld yn Pinos?
Fel gorsaf ar y Camino Real de Tierra Adentro a diolch i gyfoeth ei mwyngloddiau, yn nhref Pinos codwyd tai ac adeiladau crefyddol yn ei chanol hanesyddol, sydd heddiw yn ddeniadol i ymwelwyr. Ymhlith yr adeiladau hyn, mae cyn leiandy San Francisco, Eglwys San Matías a'r Capilla de Tlaxcalilla yn sefyll allan. Mae'r capel hwn, a arferai fod yn gymdogaeth Tlaxcala, yn cael ei wahaniaethu gan ei allor Churrigueresque a'i olewau ficeroyalty. Mae'r Amgueddfa Gymunedol a'r Amgueddfa Celf Gysegredig yn cadw darnau gwerthfawr o gynhanes a hanes Pinos ac yn hen haciendas y dref mae olion y cyfnod mwyngloddio a phethau diddorol eraill, fel ffatri mezcal draddodiadol.
5. Sut le yw'r ganolfan hanesyddol?
Pan gyrhaeddwch Pinos cewch eich synnu ar yr ochr orau gan ei ganolfan hanesyddol glyd. O flaen y Plaza de Armas mae dau adeilad crefyddol: y Parroquia de San Matías a theml a chyn-leiandy San Francisco. Mae ein Tad Iesu wedi'i barchu yn nheml San Francisco, un o'r delweddau mwyaf parchus ym mwrdeistref Pinos. Yng nghwrt y cwfaint, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gweld rhai paentiadau a wnaed yn yr ail ganrif ar bymtheg gan artistiaid brodorol ar y bwâu a'r colofnau. Adferwyd y ffresgoau hyn yn ddiweddar, gan ddefnyddio'r un pigmentau a ddefnyddiwyd 300 mlynedd yn ôl. Arhoswch yn yr Ardd Flodau i edmygu'r pyrth Porfirian.
6. Beth alla i ei weld mewn amgueddfeydd?
Yn Amgueddfa Gymunedol IV Centenario gallwch ddysgu am Pinos ers y cyfnod cynhanesyddol, gan ei fod yn gartref i rai ffosiliau a samplau archeolegol o'r amseroedd pan ddechreuodd yr anheddiad yn y cyfnod cyn-Sbaenaidd. Gallwch hefyd edmygu darnau o gelf, dysgu am ddogfennau a gweld ffotograffau a fydd yn mynd â chi yn ôl i orffennol chwedlonol y Pueblo Mágico. Yn yr Amgueddfa Celf Gysegredig, a leolir wrth ymyl teml anorffenedig San Matías, fe welwch gasgliad o baentiadau o'r 17eg ganrif gan yr artistiaid Miguel Cabrera, Gabriel de Ovalle a Francisco Martínez. Mae'r amgueddfa hon hefyd yn cadw darn cysegredig unigryw, Crist y Galon fel y bo'r Angen, cerfiad pren wedi'i fewnosod ag esgyrn dynol a thwll lle gellir gweld calon sy'n ymddangos fel ei bod yn arnofio.
7. Beth yw'r prif haciendas blaenorol?
Ger tref Pinos mae'r hen fferm La Pendencia, cynhyrchydd mezcal pwysig sy'n gweithgynhyrchu'r ddiod ar fferm o'r 17eg ganrif a oedd wedi'i chysegru o'r blaen i gynhyrchu amaethyddol. Wrth fynd ar y daith byddwch yn dod i adnabod cynhyrchu mezcal yn y ffordd draddodiadol, gan weld sut mae'r pinafal agave yn cael eu cyflwyno i'r poptai cerrig i'w coginio ac yna'n cael eu malu gan yr hen fecws. Wrth gwrs, ni allwch roi'r gorau i flasu gwirod y tŷ a phrynu potel neu ddwy i fynd. Mae olion gorffennol mwyngloddio Pinos yn dal i gael eu cadw mewn rhai ystadau yng nghymdogaeth La Cuadrilla, megis La Candelaria, La Purísima a San Ramón.
8. Sut mae crefftau a gastronomeg Pinos?
Yn Pinos mae hen draddodiad o weithio gyda chlai ac mae crochenwyr y dref yn parhau i wneud darnau at ddefnydd ymarferol gartref ac yn yr ardd neu fel elfennau addurnol. Ymhlith y rhain mae'r jarritos de Pinos adnabyddus, yn ogystal â photiau, potiau blodau a llawer o ddarnau eraill. O ran celf goginiol, mae trigolion Pinos yn hoff iawn o gorditas popty ac mae rhai cogyddion lleol eisoes wedi ennill enwogrwydd y tu allan i'r dref am y gwead a'r blas y maent yn eu cyfleu i'r danteithfwyd Mecsicanaidd hwn. Mae ganddyn nhw hefyd y caws tiwna adnabyddus, melys gydag enw camarweiniol nad yw'n cynnwys llaeth, ond yn hytrach sudd tiwna cardona. Mae Pinos yn dref mezcal ac mae'r ddiod draddodiadol yn cael ei gwneud mewn sawl fferm leol.
9. Beth yw'r gwestai a'r bwytai a argymhellir fwyaf?
Yn Pinos mae yna rai llety syml lle byddwch chi'n teimlo'n gyffyrddus i ymgartrefu a mynd allan i adnabod y Dref Hud. Y rhai a argymhellir fwyaf yw Mesón del Conde, Don Julián, Posada San Francisco a Real Santa Cecilia, pob un ychydig flociau o'r Brif Sgwâr. I fwyta, yn Pinos mae gennych Fwyty El Naranjo, sy'n gweini bwyd rheolaidd; Cornel y Wladfa, gyda bwyd traddodiadol; a Mariscos Lizbeth. Lle da i flasu bwyd lleol yw'r Farchnad Ddinesig.
10. Beth yw'r prif bartïon?
Yn ystod ail bythefnos mis Chwefror cynhelir y Ffair Ranbarthol, er anrhydedd i nawddsant y dref, San Matías. Mae yna ymladd teirw, ymladd ceiliogod, rasys ceffylau, cyngherddau cerddorol a cherddoriaeth wynt draddodiadol, tân gwyllt, digwyddiadau diwylliannol a chystadlaethau chwaraeon. Cyhoeddwyd bod Gŵyl y Llusern, a ddathlir ar Ragfyr 8, yn Dreftadaeth Ddiwylliannol Anniriaethol yn nhalaith Zacatecas. Mae'r wyl hon er anrhydedd y Beichiogi Heb Fwg yn cael ei chynnal yng nghymdogaeth Tlaxcala ac mae'r strydoedd wedi'u goleuo â llusernau lliw, sy'n rhoi lleoliad ysblennydd i'r pererindodau a gweithgareddau eraill.
Yn barod i bacio'ch duffel a mynd i gwrdd â Pinos? Anfonwch nodyn byr atom am yr hyn yr oeddech chi'n ei hoffi fwyaf. Mae croeso mawr i unrhyw sylwadau ar y canllaw hwn hefyd. Welwn ni chi cyn bo hir.
