Trwy wneud y 10 peth hyn byddwch chi'n mwynhau fwyaf Tref Hud o Veracruz Coatepec.
1. Ymgartrefu mewn gwesty cyfforddus
Y peth cyntaf sy'n rhaid i chi ei wneud yn Coatepec yw aros mewn llety cyfforddus i drefnu eich teithiau cerdded a gorffwys yn llawn ar ôl pob diwrnod. Yn Coatepec mae llety sy'n gweithio mewn adeiladau hardd, lle mae rhywun yn teimlo fel pe bai un wedi'i gludo i'r 19eg ganrif i blanhigfa goffi gyda thŷ mawr a urddasol. Un ohonynt yw Hotel Casa Real del Café.
Mae mwynhau brecwast da, cinio rhamantus neu fyrbryd yn y gwesty hwn, mewn cwmni dymunol, yn eistedd yn y cysgod ar bator maenor, yn anrheg ar gyfer corff ac ysbryd. Wrth gwrs, mae'r cwmni arall, dymunol ac anhepgor, yn goffi rhagorol gan Coatepeca.
2. Edmygu pensaernïaeth y dref
Codwyd y prif adeiladau harddaf yn Coatepec yn ystod oes aur coffi, pan gyrhaeddodd prisiau rhyngwladol am goffi lefelau hanesyddol. Bryd hynny, pawb a allai gael tŷ mawr wedi'i adeiladu yn Coatepec, gyda phatio canolog, bargod llydan, toeau teils a balconïau haearn gyr cain. O'r cyfnod hwnnw o ysblander, gallwch heddiw edmygu, er enghraifft, y Palas Bwrdeistrefol a'r Tŷ Diwylliant. Adeilad deniadol arall yn y Pueblo Mágico yw teml blwyfol San Jerónimo.
3. Dysgu am hanes coffi Coatepec
Cyrhaeddodd y goeden goffi ardal Coatepec yn y 18fed ganrif ac roedd y planhigyn wrth ei fodd gyda'r tywydd rhyfeddol. Ac mae'n anodd dychmygu lle gwell na hyn, 1,200 metr uwchlaw lefel y môr, gyda lleithder digonol a thymheredd digon cynnes yn yr haf a heb rew difrifol yn y gaeaf, ar gyfer twf y ffa coffi uchder uchel gorau. Cyrhaeddodd y bonanza a’r ffyniant economaidd ganrif a hanner yn ddiweddarach, gan adael lleoedd, atyniadau a dysgeidiaeth y mae twristiaid yn eu hadnabod ac yn eu mwynhau heddiw trwy deithio’r Llwybr Coffi ac ymweld â’r Amgueddfa Goffi.
4. Dewch yn arbenigwr yn y grefft goginiol o goffi
Pan fyddwch chi'n eistedd mewn siop goffi Coatepec, rydych chi'n archebu'ch hoff gyfuniad coffi ac yn siarad â'r gweinydd cyfeillgar am sut i'w baratoi, rydych chi eisoes yn dysgu sut i fwynhau'r ffa o'r ansawdd uchaf ym Mecsico a rhai o'r goreuon yn y byd. Fodd bynnag, os ydych chi am ddeall mewn ffordd ffurfiol a difyr y grefft o brosesu ffa coffi a'i chyfranogiad fel cynhwysyn mewn gastronomeg, rydym yn argymell dilyn y cyrsiau a addysgir yn Amgueddfa Goffi Coatepec. Byddwch yn dysgu blasu gwahanol goffi a'u defnyddio mewn seigiau, hufen iâ, pwdinau a diodydd alcoholig a di-alcohol.
5. Rhyfeddu at amrywiaeth a harddwch tegeirianau
Er bod y tegeirianau yn methu â dethroneu'r coed coffi yn y gystadleuaeth am oruchafiaeth fflora Coatepecan, heb os maent yn ennill mewn harddwch, er gwaethaf y ffaith bod y llwyn coffi yn brydferth iawn. Mae nodweddion tywydd Coatepec hefyd yn ddelfrydol ar gyfer tegeirianau, sy'n ffynnu ym mhatios a choridorau tai ac yng ngerddi'r dref, gyda'r un ysblander y maent yn ei wneud mor wyllt yn y coedwigoedd sy'n amgylchynu'r dref.
Mae holl ferched Coatepec a llawer o’u dynion yn arbenigwyr tegeirianau, bob amser yn barod i roi cyngor ar y ffordd orau i’w gwreiddio a’u cadw. Mae gan y Museo Jardín de las Orquídeas de Coatepec sampl aruthrol o fwy na 5,000 o degeirianau yn yr holl liwiau, siapiau a meintiau y gallwch chi eu dychmygu.
6. Dewch i adnabod parciau Coatepec
O fewn Coatepec, mae'r holl strydoedd yn arwain at Parque Hidalgo, prif rhodfa a gofod cyhoeddus y Pueblo Mágico. Mae'r adeiladau mwyaf arwyddluniol, megis Eglwys San Jerónimo a'r Palas Bwrdeistrefol, o flaen y parc, yn ogystal â'r caffis, bwytai a siopau prysuraf. Mae pobl leol a thwristiaid yn mynd i Parque Hidalgo i gerdded ac i ymarfer un o brif hobïau'r dref: bwyta eira.
Ger Coatepec mae Parc Hamdden Ecodwristiaeth Montecillo, gofod hyfryd a fynychir gan selogion chwaraeon antur fel heicio, leinin sip, rappelling a dringo.
7. Edmygu'r rhaeadrau
Mae Afon Huehueyapan yn rhedeg i lawr trwy'r coedwigoedd ger Coatepec, rhwng llwyni a choed coffi weithiau wedi'u gorchuddio â niwl a bob amser yn frith o redyn, tegeirianau, bromeliadau a blodau eraill, gan ffurfio rhaeadrau hardd. Yn y warchodfa ecolegol La Granada yw'r rhaeadr o'r un enw, lle godidog i dreulio amser tawel, gydag effaith ymlaciol y rhaeadr. Yn nhref Chopantla ac ymhlith coed coffi mae rhaeadr Bola de Oro, 30 metr o uchder.
8. Prynu cofrodd
Mae coffi yn ddigon i bawb yn Coatepec, hyd yn oed i'r rhai nad ydyn nhw'n ei blannu, nac yn ei gynaeafu, na'i werthu, na'i weini. Mae artistiaid poblogaidd Coatepec wedi datblygu llinell ddiddorol o grefftau lle mae'r planhigyn coffi cyfan yn cael ei ddefnyddio, o'r gwreiddiau, i'r boncyffion, y canghennau a'r ffrwythau. O ran goediog y llwyn coffi maen nhw'n gwneud nifer fawr o wrthrychau bach, fel modrwyau allweddi, agorwyr llythyrau, blychau gemwaith a blychau. Defnyddir pren y coed sy'n rhoi'r coed coffi ar gyfer darnau mwy. Defnyddir y ffa coffi sych fel gleiniau i wneud darnau syml o emwaith.
9. Hyfrydwch yng nghoginio Coatepeca
Unrhyw un sy'n gwerthfawrogi gastronomeg dilys y trefi, y peth cyntaf maen nhw'n ei wneud wrth gyrraedd yno yw rhoi cynnig ar eu cynnyrch arwyddluniol, yn Coatepec, y coffi. Felly does dim amheuaeth mai ein hargymhelliad cyntaf fydd eich bod chi'n mwynhau coffi fel y dymunwch orau, y du traddodiadol a'r hen ffasiwn, wedi'i felysu â siwgr brown, neu'ch hoff gyfuniad neu efallai hufen iâ coffi. Darn symbolaidd arall o gelf goginiol Coatepeca yw acamayas, pysgod cregyn afon sy'n debyg i berdys a bod y trigolion yn blasu fel pe baent o'r cefnfor. Os ydych chi eisiau rhywbeth nodweddiadol gydag alcohol, gofynnwch am Torito de la Chata.
10. Mwynhewch y dathliadau Coatepec
Mae Coatepec yn gwisgo i fyny ar Fedi 30 i ddathlu ei noddwr, Saint Jerome, yr ysgolhaig Dalmataidd a fu farw ym Methlehem yn 420 OC, a aeth i lawr yn hanes eglwysi Cristnogol ar ôl bod y cyntaf i gyfieithu'r Beibl i'r Lladin. Un o draddodiadau hyfryd y Coatepecos yn eu dathliadau nawddsant yw'r enramadas, bwâu o flodau y maent yn eu gosod ar ddrysau holl demlau'r dref ac y mae rheolyddion pob eglwys yn eu paratoi i gystadlu i wneud yr un harddaf. Ym mis Mai mae arogl coffi ym mhobman, gyda'r Ffair Goffi Genedlaethol.
Gobeithio y gallwch chi wneud y 10 peth hyn ar eich ymweliad nesaf â Coatepec a'ch bod chi'n eu mwynhau i'r eithaf. Welwn ni chi ar y cyfle nesaf.
