RYSÁIT AR GYFER CHIMICHANGAS NEU CHIVICHANGAS

Send

Mae chimichangas yn burritos wedi'u ffrio y gellir eu paratoi wedi'u llenwi â ffa, cig neu lysiau. Dysgwch sut i'w gwneud gyda'r rysáit hon!

CYNHWYSION

(Ar gyfer 8 o bobl)

8 sobaqueras tortillas neu 16 tortillas blawd gwenith
olew corn i'w ffrio

Llenwi ffa:

100 gram o lard
1 nionyn mawr wedi'i dorri'n fân
Chiles piclo wedi'u torri, i flasu
2 gwpan o ffa wedi'u coginio a daear

Llenwi cig:

3 llwy fwrdd olew lard neu olew corn
1 nionyn wedi'i dorri'n fân
3 pupur serrano wedi'u torri'n fân
½ cilo o ffiled wedi'i dorri'n stribedi
2 domatos, wedi'u torri
Halen i flasu

I addurno:

3 tomato wedi'u sleisio
1 letys bricyll neu fresych wedi'i dorri'n stribedi tenau
2 afocados, wedi'u sleisio

PARATOI

Rhowch y llenwad a ddymunir yn y tortillas, rhowch ddau ben y tortillas tuag at y canol ac yna'r ddwy ymyl arall, i ffurfio petryalau. Maent wedi'u ffrio mewn olew poeth, wedi'u draenio ar bapur amsugnol a'u gweini wedi'u gorchuddio â letys neu fresych, a sleisys o domatos ac afocado.

Llenwi ffa:

Yn y menyn poeth, ychwanegwch y winwnsyn, ychwanegwch y chili a'r ffa a'i adael ar y tân nes ei fod yn tewhau ac wedi'i sesno'n dda.

Llenwi cig:

Sesnwch y winwnsyn a'r chili yn y menyn poeth, ychwanegwch y cig a'i frownio, ychwanegwch y tomato, yr halen a'r pupur i flasu, a gadewch iddo sesno'n dda iawn.

burritos burritosmexican

Send