RYSÁIT I BARATOI DISCADA

Send

Bydd rysáit syml yn eich helpu i baratoi disg blasus yn arddull Sonoran. Dare i roi cynnig arni!

CYNHWYSYDDION (AM 20 NEU 25 POBL)

½ cilo o gig moch wedi'i dorri.
1 cilo o chorizo briwsion.
1 cilo o nionyn wedi'i dorri.
1 cilo o bupur gwyrdd wedi'i ginio a'i ddeisio.
Gellir rhoi 3 cilo o ffiled yn lle pêl, wedi'i deisio.
4 llwy fwrdd o saws Saesneg neu i flasu.
3 llwy fwrdd o saws A1 neu i flasu.
2 lwy fwrdd sudd Maggi neu i flasu.
Halen a phupur i flasu.

PARATOI

Mewn padell paella fawr, ffrio'r cig moch, pan fydd yn rhyddhau'r braster, ychwanegu'r winwnsyn i'w frownio ychydig, yna ychwanegu'r chorizo, gadael iddo ffrio am funud, ychwanegu'r pupur gloch, y cig, y sawsiau, halen a phupur i flasu a ffrio popeth nes bod y cig yn barod.

Send