RYSÁIT AR GYFER GWNEUD ALMENDRADO

Send

Mae'r almendrado yn ddarn nodweddiadol o fwyd Sbaenaidd. Yma rydyn ni'n rhoi'r rysáit i chi i'w baratoi ...

CYNHWYSION

150 gram o almonau wedi'u plicio.
100 gram o almonau wedi'u plicio, eu torri a'u tostio.
2 litr o laeth.
2 gwpan o siwgr.
8 melynwy.
1/2 cwpan o sieri.
Powdr sinamon.

PARATOI

Mae'r almonau wedi'u plicio yn ddaear gydag ychydig o laeth, nes eu bod wedi'u cymysgu'n dda, mae hyn yn gymysg â gweddill y llaeth a'r siwgr a'i roi ar wres isel nes ei fod yn drwchus, tua 30 munud; yna caiff ei dynnu o'r tân, caniateir iddo oeri ychydig ac ychwanegir y melynwy, gan guro'n egnïol fel nad ydyn nhw'n coginio; caiff ei roi yn ôl ar y tân a phan fydd yn dechrau pwyntio ychwanegir yr almonau a'r sieri wedi'u tostio. Daliwch i guro'r almonau nes eich bod chi'n gallu gweld gwaelod y sosban. Yn olaf, mae'n cael ei wagio i mewn i blastr gweini sy'n gwrthsefyll gwres, wedi'i daenu â'r sinamon, a'i roi o dan y gril i frown.

rysáit almon

Send