Mae'r unig fferm berlog forol ar gyfandir America unwaith eto yn cynhyrchu'r perlau arian hardd a wnaeth Fôr Cortez a Mecsico yn enwog ar un adeg. Gwir brinder ym myd gemau.
Roedd y gemau hyn yn gysylltiedig â'n gwlad gan mai heddiw yw'r traethau paradwys, y sarapes neu'r tacos. O’i ddarganfod yn yr 16eg ganrif, bu Môr Bermejo yn cystadlu mewn enwogrwydd â Gwlff Persia am ei berlau aml-liw a buan iawn y daeth y tlysau hyn yn un o brif gynhyrchion allforio Sbaen Newydd.
Yng nghanol yr 20fed ganrif daeth y freuddwyd i ben. Ychydig cyn yr Ail Ryfel Byd, disbyddwyd y danteithion wystrys perlog mawr ym Môr Cortez, yn fwyaf tebygol oherwydd gor-ddefnyddio, a chyda hwy roedd enwogrwydd hefyd wedi pylu.
Fodd bynnag, yn ystod y degawd diwethaf, gofynnodd grŵp o fyfyrwyr o Sefydliad Technoleg ac Addysg Uwch Monterrey, campws Guaymas: "Os cafwyd perlau yma o'r blaen, beth am nawr?" Ym 1996, daeth yr hyn a ddechreuodd fel swydd coleg penwythnos yn brosiect peilot a noddwyd gan TEC ei hun, ac yn ddiweddarach yn fenter “lawn”. Mae gan yr un hon y fferm ym mae hardd Bacochibampo, ger Guaymas. I'r ymwelydd sydd newydd gyrraedd, mae'n ymddangos yn anweledig, nes iddo ddarganfod y rhesi dirifedi o fwiau du sy'n arwydd o'r gweithgaredd tanddwr, lle mae'r "tyfu" prin hwn yn digwydd mewn gwirionedd. Nid yw'r deunydd crai yn ddim llai na'r gragen mam-o-berl (Pteria sterna), sy'n adnabyddus yn helaeth am afresymoldeb ei gragen, ond nid am ei nodweddion fel wystrys perlog. Yn y chwedegau, daeth grŵp o Japaneaid i Fôr Cortez gyda’r bwriad o greu ffermydd perlog gydag ef, ond ni wnaethant lwyddo a datgan ei bod yn amhosibl tyfu perlau gyda’r rhywogaeth hon. Ond lle methodd y Japaneaid, trechodd y Mecsicaniaid.
Pum mil y flwyddyn
Ar ôl blynyddoedd o dreialon a chynaeafau cychwynnol, mae Pearls of the Sea of Cortez yn cynhyrchu tua phum mil o berlau'r flwyddyn; Ychydig o'i gymharu â'r sawl tunnell o berlau akoya o Asia neu ddu o Polynesia Ffrainc, ond mae cyflawniad gwirioneddol o ystyried yr ymdrech fasnachol hon yn arloesol.
Mae'n ymddangos yn dasg amhosibl diffinio ei liw yn dda, ymysg rhesymau eraill, oherwydd mae'r gragen mam-o-berl fel arfer yn cynhyrchu perlau o wahanol arlliwiau. Efallai mai'r mwyaf cyffredin o'r straen Mecsicanaidd newydd hwn yw arian, a elwir hefyd yn llwyd llwyd neu lwyd arian, ond nid oes prinder o'r rhai sy'n tueddu mwy i aur, llwyd dur neu fioled, gyda gwyrdroadau'n amrywio o binc i wyrdd. Beth bynnag, mae'n lliw unigryw yn y byd (ac ym maes gemau) sy'n cynyddu ei hynodrwydd a'i werth.
Nid yw mynd i mewn i'r farchnad gemwaith wedi bod yn hawdd. Mae'r perlau hyn wedi canfod mwy o dderbyniad dramor, yn enwedig yr Unol Daleithiau. Nid oes prinder gemwyr yn ein gwlad a ofynnodd, pan welsant y perlau, mewn tôn siom: "Ond pam eu bod yn dynn?"
Magwraeth unigol
Mae fferm Perlas del Mar de Cortés yn Guaymas ar agor i'r cyhoedd, lle gallwch ddysgu am y broses gynhyrchu, sy'n dechrau ar ddiwedd y gaeaf, pan fydd y gragen mam-o-berl yn spawns. Mae'r “had” wedi'i osod mewn bagiau nionyn ac, ychydig yn fwy eisoes, pan mae ganddo gragen, mae'n pasio i'r rhwydi bridio. Yn dilyn hynny, gweithredir yr wystrys, hynny yw, mae cylch bach o gragen mam-o-berl yn cael ei fewnblannu (ynghyd â chelloedd ychwanegol sy'n cynhyrchu mam-o-berl) fel bod y molysgiaid yn ei orchuddio â'r "sac perlog" fel y'i gelwir. Tua 18 mis yn ddiweddarach, mae'r perlog yn y pen draw yn barod a gellir ei gynaeafu.
Wedi'i ddweud fel hyn, mae'n swnio fel gweithdrefn syml iawn. Mewn gwirionedd, mae popeth yn llawer mwy cymhleth. Mae yna fil o imponderables: mae'r fferm wedi wynebu corwyntoedd a hyd yn oed gollyngiad draenio yn y bae. O'u rhan nhw, mae wystrys ar adegau mor dyner â spaniel ac mae'n angenrheidiol rhoi "cynhaliaeth" iddyn nhw, hynny yw, gofalu am eu hiechyd a'u rhyddhau o barasitiaid o bryd i'w gilydd. Dim ond 15% o'r wystrys a weithredir sy'n cynhyrchu perlog y gellir ei werthu mewn unrhyw ffordd (hyd yn oed fel cofrodd). Ac os nad oedd hynny'n ddigonol, mae'r broses gyfan, o'r eiliad y caiff yr wystrys ei eni nes ei bod yn cael ei lladd i gael ei pherlog, yn cymryd tair blynedd a hanner.
Er gwaethaf yr anawsterau, mae'r fferm yn mynd o nerth i nerth. Mae pymtheg o bobl yn byw oddi arno ac ni all unrhyw un sy'n ymweld â Guaymas ei fethu. Mae gweld yr wystrys yn eu rhwydi bridio neu yn y cewyll mwyaf yn eithaf diddorol, felly hefyd gweld y perlau Mecsicanaidd anhygoel a hynod hyn yn agos ...
Newyddiadurwr a hanesydd. Mae'n athro Daearyddiaeth a Hanes a Newyddiaduraeth Hanesyddol yng Nghyfadran Athroniaeth a Llythyrau Prifysgol Ymreolaethol Genedlaethol Mecsico, lle mae'n ceisio lledaenu ei ddeliriwm trwy'r corneli rhyfedd sy'n ffurfio'r wlad hon.
