Dechreuodd Jalpan de Serra bron i 300 mlynedd yn ôl o amgylch y genhadaeth Gristnogol gyntaf a adeiladwyd ar bridd Mecsicanaidd gan yr enwog Fray Junípero Serra. Heddiw yn a Tref Hud sy'n dwyn ynghyd wahanol atyniadau i dwristiaid, yr ydym yn eu cyflwyno i chi yn y canllaw cyflawn hwn.
1. Ble mae Jalpan de Serra?
Mae Jalpan de Serra yn bennaeth bwrdeistref Queretaro o'r un enw, a leolir yn rhan ogledd-ddwyreiniol y wladwriaeth, sy'n rhan o Warchodfa Biosffer Sierra Gorda. Mae gan y pennaeth un o ddwy genhadaeth y fwrdeistref a ddatganwyd yn Dreftadaeth Ddiwylliannol y Ddynoliaeth gan y Cenhedloedd Unedig, am ei harddwch a'i hanes. Dyrchafwyd Jalpan de Serra i gategori Tref Hudolus Mecsico i ddatblygu tuedd i dwristiaid yn seiliedig ar ei threftadaeth bensaernïol ac archeolegol, a'i lleoedd hardd.
2. Beth yw hinsawdd y dref?
Mae Jalpan de Serra wedi'i leoli 908 mm uwch lefel y môr ac mae ei hinsawdd yn gynnes ac ychydig yn llaith. Y tymheredd cyfartalog blynyddol yw 23 ° C, sy'n codi i'r ystod o 25 i 28 ° C yn y cyfnod poethaf, sy'n rhedeg o fis Mai i fis Medi. Mae'n dechrau oeri ym mis Hydref ac ym mis Rhagfyr mae eisoes oddeutu 18 ° C, tymheredd cyfartalog sy'n aros tan fis Ionawr a rhan o fis Chwefror. Y mis mwyaf glawog ym mis Medi ac yna'r cyfnod Mehefin - Awst. Rhwng mis Rhagfyr a mis Mawrth prin y mae'n bwrw glaw.
3. Beth yw'r prif bellteroedd?
I fynd o Santiago de Querétaro, prifddinas y wladwriaeth, i Jalpan de Serra, mae'n rhaid i chi deithio 192 km. gan fynd i'r gogledd-ddwyrain trwy Querétaro 100 a México 120. Mae dinas Guanajuato yn 338 km. teithio tuag at Irapuato, Celaya a Santiago de Querétaro. Mae Pachuca de Soto 376 km i ffwrdd. ac o brifddinas Hidalgo mae'n rhaid i chi deithio i Santiago de Querétaro. Mae Dinas Mecsico 390 km i ffwrdd. o Dref Hudolus Jalpan de Serra.
4. Beth yw prif nodweddion hanesyddol y dref?
Roedd ymsefydlwyr cyn-Columbiaidd yr ardal o darddiad Olmec ac yn y 13eg ganrif ymsefydlodd y Pames. Dechreuodd y Sbaenwyr goncwest y Sierra Gorda yn y 1530au ac ym 1750 cyrhaeddodd Fray Junípero Serra, a fyddai’n hyrwyddwr mawr y cenadaethau a roddodd fywyd i’r diriogaeth yn ystod oes yr is-ardal. Ym 1904 cyrhaeddodd Jalpan reng dinas ac ym 1976 ychwanegwyd y "Serra" at ei enw, er anrhydedd i Fray Junípero.
5. Beth yw'r atyniadau sy'n sefyll allan yn Jalpan de Serra?
Mae Cenhadaeth Ffransisgaidd Santiago Apóstol a'r lleill a adeiladwyd gerllaw gan fenter anniffiniadwy Fray Junípero Serra, yn set o atyniadau o'r radd flaenaf yn Jalpan. Llefydd eraill y mae'n rhaid eu gweld yw Amgueddfa Hanesyddol Sierra Gorda, Parth Archeolegol Tancama, Argae Jalpan, yn ogystal â'r ogofâu, afonydd a gofodau eraill ar gyfer ecodwristiaeth. Roedd pob un yn ategu gastronomeg gyfoethog Queretaro a gyda gwaith diddorol y crefftwyr Jalpian.
6. Sut mae Cenhadaeth Ffransisgaidd Santiago Apóstol?
Cwblhawyd teml genhadol Jalpan ym 1758 gan Fran Junípero Serra ac fe’i cysegrwyd i’r Apostol Santiago. Ar ffasâd yr eglwys mae delweddau San Francisco a Santo Domingo, yn ogystal ag arfbais y pum clwyf ac arf urdd y Ffransisiaid. Yn ffrâm fewnol y drws mae'r delweddau o San Pedro a San Pablo, tra yn rhan isaf y ffasâd mae eryr pen dwbl Sbaenaidd-Mecsicanaidd. Yn rhyfedd ddigon, gosodwyd cloc yn lle'r ffasâd lle'r oedd cerflun yr Apostol Santiago.
7. Beth alla i ei weld yn Amgueddfa Hanesyddol Sierra Gorda?
Mae'r sefydliad hwn sydd wedi'i leoli ar un ochr i'r sgwâr yn gweithredu yn un o adeiladau hynaf y dref, a adeiladwyd yn yr 16eg ganrif gan Fray Juan Ramos de Lora ac yn wreiddiol roedd yn Gaer Jalpan. Ar ôl ei gyfnod fel caer filwrol, carchar Jalpan ydoedd ac o'r diwedd ym 1991 daeth yn lle i ddangos treftadaeth hanesyddol a diwylliannol y Sierra Gorda queretana, trwy wrthrychau, delweddau a dogfennau.
8. A oes adeiladau eraill o ddiddordeb yn y dref?
Ar un ochr i'r deml mae adeilad a oedd yn rhan o Genhadaeth Ffransisgaidd Santiago Apóstol a dyna oedd lleoliad pennod bwysig yn hanes y Gweriniaethwyr, ers i'r Cadfridog Mariano Escobedo gael ei garcharu yno yn ystod Rhyfel y Diwygiad. Rhyddhawyd Escobedo gan ymddygiad diogel a roddwyd gan y cadfridog imperialaidd brodorol Tomás Mejía ac yn ddiweddarach daeth yr adeilad yn swyddfa bost Jalpan de Serra. Adeilad arall o ddiddordeb yw'r hen ysgol Melchor Ocampo, sydd wedi'i lleoli o flaen y brif ardd ac y bwriedir gosod canolfan ddiwylliannol ynddi
9. Pa atyniadau sydd gan y cenadaethau cyfagos eraill?
Yng Nghenhadaeth Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol, mae'r ffasâd yn sefyll allan, y mwyaf cywrain o genadaethau Ffransisgaidd Queretaro. Ar y clawr hwn mae'r ffenestr gorawl, mae'r delweddau o San Joaquín a Santa Ana a'r croesau mawr ar y brig yn nodedig. Mae ffasâd Cenhadaeth Santa María de las Aguas de Landa yn cynnwys tri chorff gyda delweddau o seintiau a San Miguel Arcángel ar y brig. Cenadaethau hyfryd eraill ger Jalpan yw San Francisco del Valle de Tilaco a San Miguel Concá
10. Beth alla i ei wneud yn Argae Jalpan?
Mae'r corff hyfryd hwn o ddŵr wedi'i leoli llai na 2 km. o Jalpan. Mae'r argae yn digwydd yn aml ar gyfer pysgota chwaraeon, beicio mynydd, cerdded ac arsylwi bioamrywiaeth. Y ffordd orau i werthfawrogi fflora a ffawna'r lle yw trwy fynd ar gwch neu daith caiac. Yn 2004, ychwanegwyd yr argae at restr fawreddog Ramsar fel gwlyptir o bwysigrwydd byd-eang i fywyd adar mudol.
11. Beth sydd gan Barth Archeolegol Tancama?
Mae wedi'i leoli 11 km. o Jalpan ac roedd yn anheddiad o ddiwylliant Huasteca, gan gyrraedd ei ysblander mwyaf rhwng yr 8fed a'r 10fed ganrif. Roedd yn ganolfan seremonïol a seryddol a ffurfiwyd gan dri sgwâr ar anwastadrwydd a sawl adeilad, y mae'r Edificio de los Anzuelos, y o'r Neidr Las, y Manta Ray Thorns a'r Penglogau. Ers i'r safle gael ei gloddio a'i gyflyru wrth ddiogelu'r coed i'r eithaf, mae'r daith gerdded trwy Tancama yn gysgodol a dymunol.
12. Beth sy'n sefyll allan mewn adeiladau archeolegol?
Adeilad y Bachau yw'r un sy'n dangos y gwaith carreg gorau ac yn derbyn ei enw o'r bachau copr a geir yn y lle. Mae Adeilad y Neidr Las yn siâp crwn ac ynddo roedd gweddillion dynol o'r ail ganrif, yn ogystal â darnau o gerameg ac obsidian. Mae Adeilad Mantarray Thorns yn cymryd ei enw gan gymeriad claddedig sydd, ymysg ei offrymau, â drain o'r pysgodyn hwn, rhywbeth prin yn yr ardal, felly tybir ei fod yn ffigwr pwysig. Pantheon yw Adeilad y Penglog yn y bôn.
13. Ble alla i ymarfer chwaraeon awyr agored?
Mae Jalpan a'r ardal o'i gwmpas yn cynnig opsiynau amrywiol ar gyfer ymarfer chwaraeon ac adloniant ecolegol. Mae gan y Sierra Gorda wahanol amgylcheddau ar gyfer heicio, megis y llwybr ar hyd glannau Afon Jalpan a'r llwybrau i'r ogofâu yn yr ardal, megis Puente de Dios, Cueva de la Diosa Cachum, Cueva del Aguacate ac ogofâu diddorol eraill. Mae gan feicwyr y llwybrau i argae Jalpan a'r hen ffordd i Tancama. Mae gan arsylwyr bioamrywiaeth fynediad i'r eco-gyfrinfeydd yn y mynyddoedd, sy'n cynnig teithiau gwylio bywyd gwyllt, adar yn bennaf.
14. Beth sydd o ddiddordeb yn yr ogofâu?
Mae'r Cueva del Puente de Dios, wedi'i leoli 3 km. o Jalpan, mae'n lle o harddwch mawr y gellir ei gyrraedd trwy gerdded ar hyd lan yr argae. Y Cueva del Agua yw'r mwyaf diddorol, ond hefyd yr anoddaf ei gyrchu. Mae wedi'i leoli ger tref Valle Verde ac mae ganddo du mewn gyda dŵr argae a ffurfiannau stalactitau a stalagmites. I gyrraedd y Cueva del Agua mae'n rhaid i chi gerdded hanner awr o Valle Verde, gyda thywysydd mynydd yn ddelfrydol. Yn Cueva de la Diosa Cachum, wedi'i leoli 10 km. o Jalpan, addolwyd y duwdod pame hwn, a oedd yn fam i'r haul, o'r glaw a'r cnydau.
15. Sut le yw crefftau Jalpan?
Mae gan bob cymuned ym mwrdeistref Jalpan de Serra ei harbenigedd crefft ei hun. Daw'r crochenwaith yn bennaf o Soledad de Guadalupe a'r darnau a weithgynhyrchir fwyaf yw cwpanau, platiau a fasys. Mae crefftwyr Nuevas Flores yn gweithio’r palmwydd, gan ei droi’n bowlenni ffrwythau, fasys a banciau piggy. Yn El Rincón de Tancoyol mae yna rai cyfrwywyr coeth sy'n gwneud gorchuddion ar gyfer ffonau a chyllyll poced, gwregysau a phyrsiau. Mae'r holl ddarnau hyn ar gael yn siopau gwaith llaw Jalpan de Serra.
16. Beth yw'r prif gynhyrchion gastronomig?
Mae bwyd Jalpense yn dwyn ynghyd holl gelf goginiol goeth y Sierra Gorda. Y serrana wedi'i halltu; y zacahuil, sy'n tamale enfawr; dim ond ychydig o enghreifftiau o'r danteithion sy'n aros amdanoch chi yn Jalpa de Serra yw acamayas (corgimychiaid afon) a gorditas. Mae cymuned Acatitlán del Río wedi arbenigo mewn trawsnewid artisanal guava, gwneud bwyta, rholiau a gwirod. Mae Rincón de Tancoyol yn cynhyrchu mêl rhagorol o wenyn. Maent hefyd yn gweini coffi godidog o fwrdeistref gyfagos Landa de Matamoros.
17. Beth yw'r prif westai yn Jalpan de Serra?
Mae Misión Jalpan, ar Avenida Fray Junípero, wedi'i leoli yn y sgwâr canolog ac mae'n cael ei ganmol fel llety syml, glân a dymunol, ar wahân i'w leoliad rhagorol. Hotel María del Carmen, yn Independencia 8, rydych hefyd o flaen y prif sgwâr, reit o flaen y ciosg, mae ganddo ystafelloedd eang, mae'n cynnig pecynnau gyda brecwast bwffe ac mae ei fwyty yn unol â bwyd traddodiadol Queretaro. Mae Hotel Sierra Express yng nghymdogaeth San José ac mae ganddo gyfleusterau rhagorol. Gallwch hefyd aros yn Posada Karina a Hotel Restaurant Bar Mesón de Caporales.
18. Ble ydw i'n mynd i fwyta?
Bwyty Tapanco’s, ar km. Mae 2 tuag at Río Verde, yn blasty sy'n cynnig y prydau Queretaro nodweddiadol mewn amgylchedd sydd wedi'i gysgodi gan ddwy goeden enfawr. Mae El Aguaje del Moro, yn Andador Vicente Guerrero 8 wrth ymyl y brif sgwâr, yn lle gyda phrisiau rhad, yn syml ac yn bresennol yn dda. Yn y llinell bwyd môr mae Bwyd Môr Sy'n Gwneud Cartrefi'n Hapus. Mae Las Carretas yn lle cŵl, dymunol a fforddiadwy, ar y rhodfa sy'n mynd i'r argae.
Gobeithio y bydd y canllaw hwn yn eich annog i fynd am y tro cyntaf neu i ymweld â Jalpan de Serra eto. Welwn ni chi mewn cyfle arall i barhau i gerdded trwy ddaearyddiaeth hyfryd Mecsico.
