SALAD CORPWS

Send

Rhowch gynnig ar salad cyfoethog yn seiliedig ar letys a ffrwythau. Dyma'r rysáit!

CYNHWYSYDDION

(Ar gyfer 8 o bobl)

1 letys Eidalaidd mawr, heb ddeilen, wedi'i olchi'n dda, ei ddiheintio a'i sychu
Sboncen 4 crwn, wedi'i thorri'n 8 sleisen
2 winwnsyn coch wedi'u sleisio mewn pluen
4 afal heb eu peintio, eu corddi a'u sleisio'n 8 stribed
4 gellyg, heb eu peintio, wedi'u corlannu a'u sleisio'n 8 stribed
6 eirin gwlanog, wedi'u plicio a'u sleisio
6 afocados canolig, wedi'u plicio a'u sleisio
3 corn wedi ei wthio a'i goginio
12 grawnwin coch, wedi'u haneru a'u pydru (dewisol)

Ar gyfer y vinaigrette:

3/4 o gwpan o olew olewydd
1/4 cwpan o finegr gwin da
1 llwy fwrdd o fwstard
Halen a phupur i flasu
1 llwy de o siwgr

PARATOI

Mae'r zucchini, winwns, afalau a gellyg wedi'u coginio, gan ofalu nad ydyn nhw wedi gor-goginio; yna maen nhw'n cael eu draenio, eu gadael i oeri a'u rhoi mewn powlen salad ynghyd â'r letys, eu batio â hanner y vinaigrette a Brig gydag eirin gwlanog amrwd, afocados, cnewyllyn corn a grawnwin. Mae hyn i gyd yn cael ei olchi gyda gweddill y vinaigrette.

saladau salad gyda saladau letys ffrwythau

Send