Roedd Pulque yn un o gyfoeth Hidalgo am sawl canrif a gadawodd i oes y seilwaith yr ystadau mawr sydd heddiw yn llwybr diwylliannol hynod ddeniadol.
Yn rhanbarth Apan mae strwythurau hanner dwsin o haciendas pwls yn dal i oroesi, gan ddweud wrthym am y bonanza ar adegau eraill. Mae tref Santiago Chimalpa yn edrych fel caer, gyda waliau a thyrau uchel; Mae ganddo gapel o'r 18fed ganrif ac un mwy diweddar y mae ei ffasâd wedi'i briodoli i'r pensaer Antonio Rivas Mercado, adeiladwr yr Angel Annibyniaeth enwog yn Ninas Mecsico.
Hacienda nodedig arall yw San Francisco Ocotepec, a gedwir yn 1824 i Leona Vicario a'i gŵr, Andrés Quintana Roo, fel iawndal am y brifddinas a roddodd y cwpl i'r mudiad Annibyniaeth. San Antonio Tocha yw un o'r ychydig ffermydd sy'n parhau i ecsbloetio pwls; mae ganddo hen tinacal godidog a thiroedd sydd wedi'u trin yn ofalus. Mae gan y Tetlayápac hacienda elfennau trefedigaethol ac arddull Ffrengig yn ei bensaernïaeth a thunacal hardd y paentiwyd ei waliau gan yr arlunydd enwog Ernesto Icaza gyda delweddau o gefn gwlad o gasgliad ac ymhelaethiad pwls.
Ym mwrdeistref Epazoyucan, mae'n werth ymweld â San Marcos, sy'n dyddio o amseroedd y trefedigaethau, a Santa María Tecajete, gyda'i helmed is-reolaidd wych a adferwyd gan Rivas Mercado, fel y mae San Bartolomé de los Tepetates, un o'r helmedau sydd wedi'u cadw orau Mae'n dyddio o'r 16eg ganrif, ym mwrdeistref Tepeapulco. Ym mwrdeistref Zempoala, mae'n werth ymweld â'r Hacienda de San Antonio Tochatlaco ar gyfer ei hen dref hardd ac ar gyfer ei haddurno gwreiddiol.
Roedd Pulque yn un o gyfoeth Hidalgo am sawl canrif a gadawodd i oes y seilwaith yr ystadau mawr sydd heddiw yn llwybr diwylliannol hynod ddeniadol. Yn rhanbarth Apan mae strwythurau hanner dwsin o haciendas pwlsaidd yn dal i oroesi sy'n dweud wrthym am y bonanza ar adegau eraill. Mae tref Santiago Chimalpa yn edrych fel caer, gyda waliau a thyrau uchel; Mae ganddo gapel o'r 18fed ganrif ac un mwy diweddar y mae ei ffasâd wedi'i briodoli i'r pensaer Antonio Rivas Mercado, adeiladwr yr Angel Annibyniaeth enwog yn Ninas Mecsico.
Hacienda nodedig arall yw San Francisco Ocotepec, a gedwir yn 1824 i Leona Vicario a'i gŵr, Andrés Quintana Roo, fel iawndal am y brifddinas a roddodd y cwpl i'r mudiad Annibyniaeth. Ym mwrdeistref Zempoala, mae'n werth ymweld â'r Hacienda de San Antonio Tochatlaco ar gyfer ei hen dref hardd ac ar gyfer ei haddurno gwreiddiol.
